Fastոմ պահելը դավանորեն պայմանավորված ավանդույթ է ՝ բացառելով հատուկ սննդից և խմիչքից: Fastոմ պահելը ավելի հեշտ դարձնելու համար կան շատ նիհար բաղադրատոմսեր: Օրինակ ՝ խոտաբույսերով և արևով չորացրած լոլիկով բլիթները կարող են դիվերսիֆիկացնել նիհար ցանկը: Դրանք կարելի է մատուցել տաք կամ սառը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 600 գ ցորենի ալյուր;
- - 300 մլ տաք ջուր;
- - 100 գ չորացրած լոլիկ;
- - 15 գ շաքար, աղ;
- - 6 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 2 tbsp. գդալներ սոյայի սոուսով;
- - 5 գ չոր խմորիչ;
- - չոր սուսամբար, ռեհան:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորիչը շաքարով լուծեք տաք ջրի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ, թողեք 10 րոպե:
Քայլ 2
Ձեր արևից չորացրած լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Միավորել լոլիկը, մաղած ալյուրը, ռեհան, սուսամբար, ավելացնել սոյայի սոուս, կարագ, փրփրացրած խմորիչ, հունցել:
Քայլ 3
Ավելացնել տաք ջուր և հունցել ոչ ամուր խմոր: Ստացված խմորը դնել տարայի մեջ, ծածկել սրբիչով - թող բարձրանա:
Քայլ 4
Հարմար խմորը գլորում ենք 1 սանտիմետր հաստ ուղղանկյունի մեջ, խոզանակեք մի գդալ ձիթապտղի յուղով: Խմորը գլորում ենք գլորում, կտրում ենք 3 սանտիմետր լայնությամբ կտորների:
Քայլ 5
Տեղադրեք բուլկիները թխում թերթիկի վրա և հանգստացեք 20 րոպե:
Քայլ 6
Բուլկիներն ուղարկել ջեռոց, եփել 20 րոպե 200 աստիճանով:
