Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ
Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ

Video: Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ

Video: Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ
Video: Կորիզահան բալը շաքարավազով,,, 2024, Մայիս
Anonim

Կեռասով և խավարասարդով կարկանդակը, պարզվում է, շատ փխրուն և նրբաճաշակ է: Ռուբարը աղանդերին տալիս է կծու թթու նոտա:

Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ
Ինչպես պատրաստել բալով և խավարծեսով կարկանդակ

Դա անհրաժեշտ է

  • Փշրանքների համար.
  • - 210 գր. ալյուր;
  • - 150 գր Սահարա;
  • - մի պտղունց աղ;
  • - 130 գր կարագ
  • Թեստի համար.
  • - 140 գր ալյուր;
  • - 3/4 թեյի գդալ թխում փոշի;
  • - մի պտղունց աղ;
  • - 170 գր կարագ;
  • - 170 գր շաքարի փոշի;
  • - 3 ձու;
  • - կես թեյի գդալ վանիլի քաղվածք:
  • Լրացնելու համար.
  • - 250 գր խավարծիլ;
  • - 250 գր կեռաս;
  • - 4 ճաշի գդալ շաքար;
  • - մի գդալ ալյուր:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Theեռոցը տաքացրեք 175C: Bakingածկեք թխում թերթիկը (33 x 22 սմ) թուղթով, յուղով յուղեք և թույլ շաղ տալ ալյուրով:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 2

Մի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, շաքարն ու աղը, լցրեք հալված կարագի մեջ:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 3

Բաղադրիչները պատառաքաղով խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ փշրանք դառնան: Մենք ամանը դնում ենք սառնարան:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 4

Խառնիչի ամանի մեջ դնել շաքարավազը և կարագը: Beեծել մինչեւ յուղալի:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 5

Միանգամից վարվեք ձվերի մեջ, ավելացնել վանիլի էքստրակտ և լցնել ալյուրի, փխրեցուցիչի և աղի խառնուրդի մեջ:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 6

Հունցել միատարր խմոր, մի կողմ դնել:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 7

Կտրեք խավարծիլը փոքր կտորների, սերմերը հանեք բալից: Մի ամանի մեջ խառնել բալը և խավարծիլը շաքարի և ալյուրի հետ:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 8

Խմորը դնել թխում թերթիկի և մակարդակի մեջ, ավելացնել միջուկը:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 9

Մենք սառնարանից հանում ենք փշուրը և ցանում տորթի վրա:

Պատկեր
Պատկեր

Քայլ 10

Մենք թխում ենք ջեռոցում 35-40 րոպե, մատուցում ենք տաք:

Խորհուրդ ենք տալիս: