Բանանով և շոկոլադե կրեմով նրբաբլիթները հաջողությամբ համալրվում են կոկոսի քաղցր սոուսով: Նման բաղադրիչների օգտագործումը սովորական ուտեստը վերածում է համեղ աղանդերի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 70 գ շաքարավազ
- - 150 գ ալյուր
- - 2-3 բանան
- - կարագ
- - 2 ձու
- - կոկոսի փաթիլներ
- - շաքարավազ
- - 200 գ թթվասեր
- - 200 գ սերուցք
- - 50 մլ կաթ
- - 150 գ շոկոլադ
- - կակաոյի փոշի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք կոկոսի քաղցր սոուս: Դա անելու համար թթվասերն ու մեկ բաժակ շաքարավազը խառնել առանձին տարայի մեջ: Բաղադրությունը մանրակրկիտ հարեք փրփուրի մեջ ՝ օգտագործելով խառնիչ: Ավելացնել կոկոսի փաթիլները և հարել խառնուրդը:
Քայլ 2
Նրբաբլիթի խմորը հունցել ալյուրով, ձվերով, շաքարով, կես թեյի գդալ աղով, կարագով և վանիլով: Խառնուրդը պետք է լինի խիտ թթվասերի խտությունը: Գդալով մի փոքր քանակությամբ խմոր լցրեք տաք կաթսայի մեջ և խառնուրդը տարածեք ամբողջ մակերևույթի վրա: Նրբաբլիթները տապակել երկու կողմերից ՝ մինչև ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 3
Կրեմը և կաթը խառնել առանձին տարայի մեջ և մի փոքր տաքացնել փոքր կրակի վրա: Ավելացնել շոկոլադե կտորներ և կակաոյի փոշի: Խառնել բաղադրիչները և հասցնել սահուն հետևողականության:
Քայլ 4
Կտրեք բանանը օղակների մեջ: Յուրաքանչյուր նրբաբլիթի կեսին լցնել մի փոքր քանակությամբ կոկոսի սոուս, տեղադրել բանանի կտորները և փաթաթել ծրարի կամ ծղոտի մեջ: Վերեւ շոկոլադե կրեմով:
