Փորձեք պատրաստել շատ պարզ, բայց համեղ ու նուրբ թխվածքաբլիթային տորթ, որը պայծառացնում է ձեր երեկոյան թեյը:
Ձեզ հարկավոր է. Մի բաժակ շաքարավազ, 1 ձու, մի բաժակ ալյուր, մի բաժակ կաթ, 10 գրամ քացախով ջարդված սոդա: Ձվերը երկար հարեք, ապա ավելացրեք ավազ և կրկին հարեք (մինչև այն ամբողջովին լուծվի), ավելացրեք ալյուր և կրկին հարեք, ավելացրեք ալյուր և սոդա: Պատրաստի զանգվածը լցնել պատրաստված ձևի մեջ և ուղարկել 35 րոպե տաքացրած ջեռոց: Պատրաստի թխվածքաբլիթը զգուշորեն կիսով չափ հորիզոնական կտրեք և այնուհետև սկսեք մանրակրկիտ ծածկել կիսաֆաբրիկատները պատրաստված կրեմով: Եվ դա կարող է շատ տարբեր լինել. Մի բաժակ թթվասեր (ավելի լավ է, իհարկե, գյուղական մեկ վերցնել), մի բաժակ շաքարավազ ավազ և 10 գրամ ժելատին, հարվածել և ցրտահարվել 20-30 րոպե; ծեծել 1 տուփ խտացրած կաթ և 250 գրամ կարագ, մինչև ստացվի օդային զանգված (և եթե սովորական խտացրած կաթի փոխարեն վերցրեք խաշած խտացրած կաթ, կստանաք շատ համեղ այլ տեսակի): Թխվածքաբլիթը մեջտեղից, վերևից և կողմերից ներծծելուց հետո զարդարում ենք մեր տորթը: Դրա համար կարող եք օգտագործել թխվածքաբլիթներ, մուգ և սպիտակ շոկոլադ, եգիպտացորենի ձողիկներ, քերած նուրբ քերիչի վրա: Թարմ հատապտուղները լավ տեսք կունենան, հատկապես, եթե դուք երեւակայություն եք ցուցաբերում և պատրաստի տորթը հատուկ եղանակով եք զարդարում: Ձեր ջանքերը հաստատ կգնահատեն ձեր սիրելիները: