Արևելյան հավ պատրաստելը հեշտ է. Պարզապես անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել անհրաժեշտ ապրանքներ և հետևել բաղադրատոմսին: Արդյունքում, դուք կստանաք սրտանց, ինքնատիպ և շատ ախորժելի ուտեստ, ձեր տնային տնտեսությունն անպայման կպահանջի հավելումներ:
Ձեզ հարկավոր է.
1. հավի ֆիլե - 500 գրամ;
2. սխտոր - 4 մեխակ;
3. յոգուրտ - 4 գդալ;
4. ամբողջական կիտրոն;
5. կանաչ սոխ, կարագ, կարամի սերմեր, թարմ մաղադանոս, աղ, կարմիր պղպեղ, համեմ `բոլորի համար:
Եկեք սկսենք. Հավը մանր կտորների կտրեք, մրգի կեսից թույլ շաղ տալ կիտրոնի հյութով, թողնել թրջվի մոտ կես ժամ:
Մի ամանի մեջ միացրեք սխտորը (մանրացրեք այն), չամանը, մածունը, պղպեղը, համեմը, աղը, մանր կտրատած կանաչ սոխը: Ամեն ինչ լավ խառնել, ավելացնել միսը, երեք ժամով դնել սառնարան:
Համեմված հավը դնել թխում թերթիկի վրա (այն քսել յուղով), լցնել ստացված մարինադի վրա, հանել ջեռոցում թխելու համար - քսան րոպե բավական է: Gարդարել կիտրոնի կտորներով և թակած թարմ մաղադանոսով: Արեւելյան հավը պատրաստ է `փորձեք:
