Ֆրանսիական դասական աղանդերը ՝ կլաֆուտիսը, պատրաստվում է կեռասով կամ կեռասով, բայց կարող եք փորձարկել և օգտագործել սալորը որպես միջուկ: Կարկանդակը կստացվի գեղեցիկ և աներևակայելի համեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 20-25 սալոր (քանակը կախված է դրանց չափից);
- - 85 գր շաքար (քաղցր ատամը կարող է օգտագործել 100 գր);
- - 100 գր ալյուր;
- - 50 գր կարագ;
- - 150 մլ սերուցք;
- - 100 մլ կաթ;
- - 4 ձու;
- - ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել աղացած նուշ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180C: Լվանալ սալորը, կիսով չափ կիսել և հեռացնել սերմերը:
Քայլ 2
Dishաշատեսակը (21 սմ տրամագծով) շարեք թխում թղթի վրա: Վերեւից գեղեցիկ դասավորեք սալորի կեսերը:
Քայլ 3
Ձվերը հարեք ամանի մեջ: Ավելացնել ալյուր, մանրակրկիտ խառնել այնպես, որ մեկ գունդ չլինի: Աղացած նուշը այս փուլում կարող է ավելացվել (ըստ ճաշակի):
Քայլ 4
Ավելացնել կաթ, սերուցք և շաքար, լավ խառնել:
Քայլ 5
Հալված կարագը խմորի մեջ լցվում է վերջինը:
Քայլ 6
Լցնել սալորը պատրաստի զանգվածով: Մենք ձևը 40 րոպե ուղարկում ենք ջեռոց:
Քայլ 7
Դուք կարող եք շաղ տալ տորթը շաքարավազով շաղ տալ, բայց առանց դրա այն հիանալի և համեղ է թվում:
