Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե:
Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե:
Video: Դոնդող / мармеладки / желе 2024, Երթ
Anonim

Քիշը բաց կարկանդակ է արևոտ Ֆրանսիայից, որի հիմնական սկզբունքն է. Փխրուն հիմք, որի վրա դրված է ամեն ինչ, ինչ կա սառնարանում, գումարած ձվի վրա հիմնված լցոն … Այսօր պահածոյացված սուրին կդառնա թխելու միջուկ, Հավատացեք, թե ոչ, սա համեղ է:

Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե
Ինչպե՞ս պատրաստել սյուրի քիշե

Դա անհրաժեշտ է

  • Հիմնադրամը.
  • - 75 գ կարագ;
  • - 150 գ ալյուր;
  • - 150 գ թթվասեր 25%;
  • - 3/4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
  • - 0.5 թեյի գդալ աղ
  • Լրացնելու համար.
  • - 100 գ թթվասեր;
  • - 2 միջին ձու;
  • - 1 tbsp. ալյուր;
  • - մի պտղունց աղ;
  • - 250 գ պահածոյացված saury իր սեփական հյութի մեջ;
  • - կանաչի (սամիթ) և սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Մենք յուղը նախապես հանում ենք սառնարանից, որպեսզի այն փափուկ լինի: Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով և աղով առանձին ամանի մեջ: Դրանից հետո մենք կարագը խառնում ենք թթվասերի հետ և չոր բաղադրիչները խառնելով ՝ հունցում ենք խմորը: Ձևը շարում ենք մագաղաթով և դնում խմորով ՝ կազմելով կողմերը: Մենք մեկ ժամով դրեցինք սառնարան:

Քայլ 2

Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մենք խմորը հանում ենք սառնարանից, պատառաքաղով ծակծկում ենք, որպեսզի չփչի, և 20 րոպե ուղարկում ենք տաք վառարան:

Քայլ 3

Հեղուկը ցամաքեցնել սարիից և պատառաքաղով հունցել հենց բանկայի մեջ: Խառնիչով լցնելու համար հարել ձվերը մի պտղունց աղով, թթվասերով, ալյուրով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Եթե մենք օգտագործում ենք, ապա այս փուլում մենք կանաչիները մանրացնում ենք:

Քայլ 4

Մենք վառարանից հանում ենք հիմքը, վրան հավասարաչափ տարածում սավրին, շաղ տալիս խոտաբույսերով և ամեն ինչ լցնում ձվերով: Մենք վերադառնում ենք ջեռոցում եւս 20 րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: