Տորթի պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բաղադրիչները կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տանը: Բայց դրա պարզությունը որևէ կերպ չի ազդում համի և որակի վրա, ընդհակառակը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 բաժակ ալյուր;
- - 250 գ մայոնեզ;
- - 1 բաժակ թթվասեր;
- - 3 ձու;
- - 0.5 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 1 tbsp. մի գդալ քացախ;
- - 150-200 գ պանիր;
- - կանաչիներ (համտեսել):
- Լրացնելու համար.
- - սոխ, կաղամբ, համեմունքներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմոր. Հարել ձվերը, ավելացնել մայոնեզը, թթվասերը և մանրակրկիտ խառնել: Դրանից հետո ավելացնել սոդա և մարել քացախով: Հաջորդը, դուք պետք է աստիճանաբար ալյուր ավելացնեք և խառնեք այնքան, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն:
Քայլ 2
Կաղամբով լցնում. Տապակել մեկ նուրբ թակած սոխ արեւածաղկի ձեթի մեջ մինչև ոսկեգույն դառնա և թավայի մեջ ավելացնել նուրբ թակած կաղամբ: Ձեր նախասիրության հիման վրա ավելացրեք աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր: Տապակել ամեն ինչ և թող սառչել:
Քայլ 3
Խմորի կեսը լցնել տապակի մեջ և վրան լցնել լցոնումը: Լրացրեք մնացած խմորը և ցանեք քերած պանիրով: Թխել 180 աստիճանով 20-30 րոպե:
