Չիրը սննդարար սնունդ է, որը հարուստ է A և B վիտամիններով, ինչպես նաև հանքանյութերով ՝ կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, ֆոսֆոր և կալիում: Խոհարարության ընթացքում չորացրած մրգերը ավելացվում են թխած ապրանքների, հացահատիկային մշակաբույսերի, մուսլիի, կաթնաշոռի ուտեստների և տարբեր քաղցրավենիքների մեջ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չամիչ
Չորացրած խաղող: Չամիչը կա չորս տեսակի. Թեթև փոքր, թեթեւ միջին չափի, մուգ խիտ և մուգ խոշոր ՝ փոսերով: Մութը համարվում է ավելի օգտակար, քան լույսը: Չամիչը բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտի և երիկամների առողջության վրա, այն պահպանում է խաղողի գրեթե բոլոր հատկությունները: 100 գ չամիչի կալորիականությունը 296 կկալ է:
Քայլ 2
Չիր ծիրան
Dիրանի չիր: Խոշոր սորտերը չորանում են առանց սերմերի, ի տարբերություն փոքրերի, որոնք կոչվում են ծիրան: Dիրանը չորացրած օգտակար է սակավարյունության և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների համար, դրական ազդեցություն ունի տեսողության վրա: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 241 կկալ:
Քայլ 3
Սալորաչիր
Չոր սալոր: Սալորաչիրի թուրմը նորմալացնում է մարսողությունը, ինչպես նաև հիպերտոնիայի արյան ճնշումը: Բացի այդ, այս չրերը օգտակար են սրտի հիվանդությունների համար: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 264 կկալ:
Քայլ 4
Ամսաթվերը
Արմավենու արմավենու պտուղներ: Նրանք հարուստ են մագնեզիումով, երկաթով և կալցիումով: Դրանք օգնում են ուժեղացնել սիրտը և բարելավել երիկամների և լյարդի աշխատանքը, ինչպես նաև ուղեղի գործունեությունը: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 282 կկալ:
Քայլ 5
Չոր բանան
Պահպանում է թարմ մրգերի բոլոր օգտակար հատկությունները: Դրանք լավ են ազդում սրտի, ուղեղի, լյարդի աշխատանքի վրա: Նպաստել ավելցուկային հեղուկի դուրսբերմանը և այտուցների հեռացմանը: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 346 կկալ:
Քայլ 6
Չոր լոռամիրգ
Համեղ ու վիտամիններով հարուստ արտադրանք, որը կարելի է ավելացնել աղցաններին և թխած ապրանքներին: Չոր լոռամրգի ուտելը ուժեղացնում է իմունային համակարգը, ազատում բորբոքումներից և շատ օգտակար է լնդերի համար: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 308 կկալ:
Քայլ 7
Չիր տանձ
Այս չոր մրգերը կարող են օգտագործվել մրսածության ժամանակ `որպես հակաքաղցկեղ և հազալու միջոց: Չոր տանձի խառնուրդը նույնպես ցուցված է աղիքային խանգարման համար: Տանձը պարունակում է կալիում, ինչը շատ օգտակար է սրտի աշխատանքի համար: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 246 կկալ:
Քայլ 8
Թուզ չորացրած
Այն հարուստ է մանրաթելերով, բարելավում է մարսողությունը, ինչպես նաև օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար: Որակյալ չոր թուզը երբեմն ավելի լավ համ ունի, քան թարմը: Կալորիական պարունակությունը 100 գ - 249 կկալ:
