Ոմանք կարող են ասել, որ շոկոլադն ու մայոնեզը սարսափելի համադրություն են: Բայց այս բաղադրիչներից պատրաստված կարկանդակը աներևակայելի համեղ է: Այն կարելի է թխել թե՛ ուղղանկյուն, թե՛ կեքսի մեջ, կամ կարող եք պատրաստել տորթի երկու շերտ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 բաժակ ալյուր;
- - 1/3 բաժակ կակաո;
- - 1 1/2 բաժակ յուրաքանչյուր մայոնեզ, շաքար, ջուր, վանիլային շաքար կամ քաղվածք;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 1 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխելու տապակը յուղել մի փոքր յուղով: Կարող եք օգտագործել նաև cupcake- ի փոքր ձևեր: Դրեք վառարանը տաքացնելու համար մինչեւ 180 աստիճան:
Քայլ 2
Ալյուրը խառնել սոդայի, փխրեցուցիչի, շաքարի և կակաոյի փոշու հետ: Խառնել խորը ամանի մեջ: Ավելացնել մայոնեզ, ապա լցնել ջրի մեջ, ավելացնել վանիլային շաքար կամ քաղվածք: Խառնել այնքան հարթ: Պատրաստի խմորը լցնել պատրաստված կաղապարի կամ ձուլվածքների մեջ, տեղադրել նախապես տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 3
Թխել շոկոլադե կարկանդակը մայոնեզում 30 րոպե, բայց համոզվեք, որ դա արվել է ինքներդ. Կարկանդակը կարելի է ավելի շուտ եփել, ամեն ինչ կախված է ձեր վառարանից և ձեր ընտրած ձևից: Փայտե փայտը պետք է խմորից չոր դուրս գա - սա հստակ նշան է, որ կարկանդակը վառարանից հանելու ժամանակն է:
Քայլ 4
Սառեցրեք պատրաստի շոկոլադե տորթը, ապա հանեք բորբոսից, ցանկության դեպքում կարող եք զարդարել շոկոլադե կրեմով: Կարող եք նաև երկու տորթ պատրաստել կամ պարզապես պատրաստել թխվածքաբլիթը երկու մասի Ստացվում է շատ համեղ: Մայոնեզով կարկանդակը լավ է ցանկացած ձևով `և՛ սառը, և՛ տաք:
