Գուրման քաղցրավենիքի սիրահարները, անկասկած, կգնահատեն կաթնաշոռով պանիրից և երկու տեսակի շոկոլադից պատրաստված բրաունի շոռակարկանդակի համը: Այս աղանդերը ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է 20 սանտիմետր տրամագծով ձուլվածք: Նման նրբագեղությունը թխվում է ընդամենը մեկ ժամ, և բաղադրիչները պատրաստելու համար կծախսեք մոտ 15 րոպե:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ մուգ շոկոլադ
- - 100 գ կարագ
- - 3 ձու
- - 3 ճաշի գդալ նրբաբլիթի ալյուր
- - 200 գ սպիտակ շոկոլադ
- - 200 գ կաթնաշոռ պանիր
- - 70 գ շաքար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կարագը և մուգ շոկոլադը հալեցնել ջրային բաղնիքում: Eggsեծել երկու ձու շաքարով: Կարագը և շոկոլադե խառնուրդը խառնել ձվի հետ:
Քայլ 2
Ավելացնել ալյուր, նորից խառնել: Կաղապարի ներքեւի մասը ծածկեք մագաղաթյա թուղթով: Լցնել խառնուրդը դրա մեջ:
Քայլ 3
Սպիտակ շոկոլադը հալեցնում ենք առանձին: Կաթնաշոռի պանիրը միացրեք մնացած ձվի հետ: Այստեղ ավելացրեք սպիտակ շոկոլադ: Խառնել այնքան հարթ:
Քայլ 4
Կաթնաշոռի զանգվածը լցնել շոկոլադի մեջ, հարթ: Թխել 150 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մեկ ժամ: Թխելուց հետո աղանդերի կեսը ցնցումով պետք է մի փոքր ցնցվի:
Քայլ 5
Սառը վիճակում: Թող կանգնեք - գերադասելի է մի քանի ժամ: Հետո - հանել բորբոսից, տեղափոխել ուտեստ: Դուք կարող եք շաղ տալ վերին մասը կակաոյի հետ, զարդարել հատապտուղներով:
