Խորովածի արևի գույնը աներևակայելի հաճելի է աչքին: Եգիպտացորենի թխվածքաբլիթները շատ նուրբ են, դրանք պարզապես հալվում են ձեր բերանում: Այս թխվածքաբլիթները կատարյալ են ընտանեկան թեյի երեկույթի կամ հյուրերի ժամանման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - եգիպտացորենի ալյուր 350 գ;
- - կարագ 250 գ;
- - օսլա 200 գ;
- - շաքար 130 գ;
- - ձու (դեղնուց) 3 հատ;
- - թխում փոշի 2 թեյի գդալ;
- - նուշի թուրմ 2 ճաշի գդալ;
- - կիտրոնի համ:
- Հարդարման համար
- - նուրբ շաքար, շաքարավազ, դարչին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միավորել փափուկ կարագը, դեղնուցներն ու շաքարավազը, հարել հարիչով: Ավելացնել քերած համ, նուշի թուրմ և փխրեցուցիչ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Ալյուրն ու օսլան մաղել, խմորը հունցել: Coverածկեք սննդի թաղանթով և սառնարանում դրեք 1 ժամ:
Քայլ 3
Խմորը բաժանել ընկույզի չափի կտորների (կամ կարող եք այն ձեւավորել ձեր սրտով): Պտտեք գնդակը, թաթախեք շաքարի մեջ: Տեղադրել թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա: Թխել 200-20 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե: Ապա ցանել շաքարի փոշի կամ աղացած դարչին:
