Եթե ցանկանում եք մտավոր կերպով տեղափոխվել բնություն, պատրաստեք «Անտառային սալիկ» կոչվող աղցան: Այդ ժամանակ անտառի ծայրը ՝ սնկով լի, կհայտնվի ձեր առջեւ: Այս ազդեցությանը հասնելու համար կօգնեն «Forest Glade» կոչվող աղցանը:
Նախուտեստի ուտեստի տեսքը դժվար թե ինչ-որ մեկին անտարբեր թողնի: Հյուրերը, անկասկած, կցանկանան իմանալ, թե ինչ կա ներսում, այնպես որ աղցանը ուշադրություն կգրավի և մեծ հաջողություն կունենա: Ի վերջո, համը չի հիասթափեցնի նրան: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է այս ուտեստը ստեղծելու համար.
- 200 գ թթու սունկ;
- մի փոքր փունջ սոխ, սամիթ, մաղադանոս;
- 150 կորեական գազար;
- 1 թարմ վարունգ;
- 3 խաշած հավի ձու;
- 300 գ հավի կրծքամիս;
- 2 խաշած կարտոֆիլ;
- 5 tbsp. մայոնեզ;
- համտեսել `աղ և աղացած պղպեղ:
Այս ուտեստը ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է բարձր, նույնիսկ պատերով աղցանաման: Վերցրեք սննդի ֆիլմի մի կտոր և շարեք այս տարայի հատակը և կողմերը:
Անտառային Ամբրոսիան կստեղծվի շատ հետաքրքիր ձևով: Այն, ինչ դնում եք ուտեստի հատակին, որոշ ժամանակ անց կավարտվի վերին մասում: Օգտագործեք սննդի ֆիլմ `աղցանը շրջելու և այս ազդեցությանը հասնելու համար: Հետեւաբար, տեղադրեք սնկերը, գլխարկները ներքև, սերտորեն միմյանց:
Երկրորդ շերտը պատրաստելու համար հարկավոր է մանր կտրատել սամիթը, մաղադանոսը և պատրաստի խոտաբույսերը լցնել սնկերի վրա: Դանակով մանրացրեք սոխի փետուրները, նրանց 1 ճաշի գդալ դրեք: մայոնեզ Սոխը հավասարապես տարածեք մաղադանոսի և սամիթի վրա, գդալով մի փոքր սեղմեք ներքև:
Պայծառ նարնջագույնը հիանալի տեսք կունենա կանաչ շերտի վրա: Այն բաղկացած է կորեական գազարից:
Եթե գազարի շերտերը երկար են, կտրեք դրանք մի փոքր ավելի փոքր, ապա հարմար կլինի աղցանը դնել ափսեի մեջ և համտեսել այն:
Coverածկեք նարնջի բանջարեղենի շերտերը մայոնեզի ցանցով: Լրացրեք հավի մսով, կտրեք կտորներ կամ կտրեք մանրաթելեր: Աղցանի համար հավը կարող է եփվել ջրի մեջ, դրա մեջ 35 րոպե եռացնել կամ միաժամանակ թխել փայլաթիթեղի մեջ 200 ° C ջերմաստիճանում:
Coverածկեք թռչնամիսը մայոնեզի փոքր շերտով: Մաքրել մաշկը վարունգից: Կտրեք այն խորանարդի մեջ և դրեք մայոնեզով հավի գագաթին: Եփած ձվերը պետք է կտրվեն փոքր խորանարդի մեջ, դրանցից կազմեն հաջորդ շերտը և նաև մի փոքր յուղեք այն մայոնեզով:
Որպեսզի շերտերը մայոնեզի փոքր շերտով քսեք, տեղափոխեք այն խմորեղենի ներարկիչի վրա կամ օգտագործեք փաթեթ, որի վերջում կա բարակ դիսպանսեր:
Կարտոֆիլը եփել: Եթե նա համազգեստ է հագել, մաքրեք այն: Պալարները քսեք կոպիտ քերիչին, դրեք հաջորդ հավասար շերտի մեջ: Կարտոֆիլի վրա շաղ տալ աղով, ցանկության դեպքում `պղպեղով և վրան մայոնեզի նմուշ քսել, քսել գդալով:
Այժմ անհրաժեշտ է ուտեստը տեղադրել սառնարանում, որպեսզի դրա շերտերը հավասարապես հագեցած լինեն մայոնեզով և «գռփեն»: Հետո դրանք չեն քանդվի: Այդ դեպքում հեշտ կլինի աղցանը շրջել, որպեսզի այն գեղեցիկ տեսք ունենա: Ամբողջականությունը նույնպես կարևոր է ափսեների վրա աղցան մատուցելիս: Դրանից հետո կարող եք խոհարարական սպաթուլայի միջոցով կտրել մի կտոր, վերցնել այն դրանով և դնել ափսեի մեջ: Բաժանված կտորի մեջ բոլոր շերտերը տեսանելի կլինեն, կոկիկ պառկած միմյանց վրա:
Աղցանը երկու ժամ թրջելուց հետո ծածկեք այն հարթ ափսեով և արագ, բայց նրբորեն շրջեք այն: Կանաչի վրա սունկը վերին մասում էր: «Lesnaya Polyana» - ն պատրաստ է: Theաշատեսակը կարող եք տեղադրել սեղանի վերևում կամ կենտրոնում:
