Նույնիսկ այս բաղադրատոմսի անունն անսովոր է թվում: Թվում է, թե ինչպե՞ս կարելի է համատեղել այնպիսի անհամատեղելի ապրանքներ, ինչպիսիք են շոկոլադն ու ցուկկինին: Բայց անհնարին ոչինչ չկա: Եվ պարզվում է, որ ցուկկինին ի վիճակի է տորթին զարմանալի քնքշություն և հյութեղություն հաղորդել:
Դա անհրաժեշտ է
- - ցուկկինի 350 գ;
- - 15 գ աղ;
- - Ալյուր 250 գ;
- - հատիկավոր շաքար 250 գ;
- - վանիլին 10 գ;
- - թխում փոշի 10 գ;
- - սոդա 7 գ;
- - կակաո 100 գ;
- - դարչին 10 գ;
- - հավի ձու 3 հատ;
- - կարագ 70 գ;
- - բուսական յուղ 120 մլ;
- - մածուն 130 մլ;
- - Սև շոկոլադ 100 գր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մենք ցուկկինին մաքրում ենք կեղևից, քսում այն կոպիտ քերիչով, աղ ենք լցնում և թողնում մի որոշ ժամանակ, որպեսզի այն հյութ արտազատի:
Քայլ 2
Խմորը պատրաստելու համար խառնեք ալյուրը, շաքարը, աղը, վանիլինը, փխրեցուցիչը, սոդան, կակաոն և դարչինը:
Քայլ 3
Ձվերը հարեք առանձին, նրանց ավելացրեք մածուն և կարագ: Լավ խառնել:
Քայլ 4
Դանդաղ, այնտեղ ավելացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները, որպեսզի ստացվի խիտ խմոր (ինչպես թթվասերը):
Քայլ 5
Հիմա հերթը ցուկկինին է: Միայն նախ անհրաժեշտ է քամել դրանից թողարկված հյութը:
Քայլ 6
Թխելու համար կարող եք օգտագործել հատուկ թխում, յուղել յուղով և շաղ տալ ալյուրով: Մենք պատրաստի խմորը տեղափոխում ենք այս ձևի մեջ և ուղարկում այն բավականաչափ տաքացրած վառարան մոտ 50 րոպե:
Քայլ 7
Պատրաստի տորթը լցնել հալված շոկոլադով:
