Այս մինի ռուլետները շատ համեղ ուտեստ են: Նրանք շատ արագ եփվում են և կհամապատասխանեն յուրաքանչյուրի ճաշակին: Սնկով միսը միշտ լավ համային համադրություն է: Սա հիանալի նախուտեստ է ցանկացած սեղանի համար ՝ տոնական և ամենօրյա: Sideանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ համատեղ ՝ սա կլինի յուրահատուկ համ, որը չի մոռացվի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 800 գ խոզի միս;
- - 2 սոխ;
- - 100 գ թխած հավի ֆիլե;
- - 150 գ թթու սունկ;
- - 500 մլ սերուցք;
- - ուրցի 2 ճյուղ;
- - խնկունի 2 ճյուղ;
- - աղ;
- - Սեւ պղպեղ;
- - չաման:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, մենք պատրաստում ենք լցոնումը: Սոխը մանր կտրատել և տապակել մինչև թափանցիկ:
Քայլ 2
Տապակած սոխին ավելացնել հավի խաշած ֆիլե, մանր կտրատած:
Քայլ 3
Ավելացնել թթու սնկով, աղով, ավելացնել համեմված սեւ պղպեղ, պառկեցնել խեցգետնի սերմերի մեջ և ամեն ինչ լավ խառնել:
Քայլ 4
Խոզի մսամթերքը շերտերով կտրեք: Մենք ծեծում ենք յուրաքանչյուր կտոր, աղ և պղպեղ:
Քայլ 5
Դրեք միջուկը յուրաքանչյուր մսամթերքի ափսեի վրա և գլորում այն: Մենք ամրացնում ենք այն ատամնափայտերով:
Քայլ 6
Ռուլը արագ տապակել երկու կողմերից, դնել կաղապարի մեջ, լցնել սերուցք, ավելացնել ուրց և խնկունի: Theեռոցում թխելու ժամանակը մոտ 20-25 րոպե է:
