Ոչ մի քաղցր ատամ չի կարող դիմակայել շոկոլադե բլիթների մեղմ բույրին: Փորձեք պատրաստել այս յուրօրինակ շոկոլադե չիպսերը տանը:
Դա անհրաժեշտ է
- 30 կտոր թխվածքաբլիթի համար.
- - 6 ճաշի գդալ կակաո
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
- - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ (փխրեցուցիչ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- - 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1/8 թեյի գդալ կայեն պղպեղ
- - 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- - մի պտղունց աղացած մեխակ
- - 1 փայտ (1/2 բաժակ) չաղած կարագ
- - 3/4 բաժակ սպիտակ հատիկավոր շաքար
- 3/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար (փաթեթավորված)
- - 1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
- - 2 մեծ ձու, սենյակային ջերմաստիճան
- - 2 բաժակ բազմաֆունկցիոնալ ալյուր
- - 1 բաժակ կիսաքաղցր շոկոլադե չիպսեր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ovenեռոցը տաքացրեք 350 ° C: Հացաթխման թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթի վրա, յուղել հալված կարագով:
Քայլ 2
Մի մեծ ամանի մեջ հարել հարել կակաոն, սոդան, փխրեցուցիչը, աղը, դարչինը, կայենը, սեւ պղպեղը և աղացած մեխակները:
Քայլ 3
Միջին կաթսայում կարագը հալեցնում ենք միջին կրակի վրա: Կարագը ամբողջությամբ հալվելուց հետո վերցրեք կրակից: Կարագը լցնել շագանակագույն շաքարի մեջ բարակ հոսքով, լավ խառնել: Ավելացնել վանիլի քաղվածք: Քշեք ձվերի մեջ: Կարագի և շաքարի խառնուրդը լցնել կակաոյի խառնուրդի մեջ և խառնել մինչև հարթ: Ավելացնել ալյուր: Խմորը պետք է խիտ լինի: Վերջում ավելացնել շոկոլադե չիպսեր:
Քայլ 4
Խմորից պատրաստեք թխվածքաբլիթ և նրբորեն դրեք թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 5
Թխել մոտ 10-12 րոպե `վերևից մինչև ոսկե դարչնագույն:
Քայլ 6
Մատուցելուց առաջ թողեք սառչի: Հիանալի է տաք թեյի, սուրճի կամ կաթի համար:
