Նրանց համար, ովքեր անտարբեր չեն հարուստ շոկոլադե համով լոռամրգի թեթեւ թթվասերի համադրությանը …
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ շոկոլադ 72%;
- - 100 գ շոկոլադ 32%;
- - 2/3 փ. Սահարա;
- - 1 tbsp. ալյուր / ներ;
- - 400 գ կարագ;
- - 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - 6 ձու;
- - մի քանի պտղունց աղ;
- - 2 tbsp. չոր լոռամիրգ;
- - 2 tbsp. շոկոլադե կաթիլներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 170 աստիճան: Պատրաստեք մեծ թխում ուտեստ. Մի փոքր կարագ քսեք և շաղ տալ ալյուրով (կարելի է շարել թխում թղթի վրա):
Քայլ 2
Ձվերը պատառաքաղով խառնել մի քանի պտղունց աղ, շաքար և վանիլային քաղվածք:
Քայլ 3
Կտրեք շոկոլադը փոքր կտորների և հալեցրեք ջրային բաղնիքում ՝ կարագի հավելումով: Մի մոռացեք խառնել, որպեսզի խառնուրդը հարթ լինի: Ստացված կրեմը մի փոքր հովացրեք և լցրեք ձվերի վրա: Խառնել այնքան հարթ:
Քայլ 4
Ալյուրը մաղել և ավելացնել աղանդերի հեղուկ բաղադրիչներին: Կրկին մանրակրկիտ խառնել: Վերջում ավելացնել շոկոլադե կաթիլներ և չիր: Կրկին թեթևակի խառնեք, որպեսզի հավելումները հավասարաչափ բաշխվեն: Խմորը տեղափոխեք կաղապարի մեջ և թխեք մոտ 30 րոպե: Դրանից հետո նախ սառեք սենյակային ջերմաստիճանում, ապա սառնարանում:
