Համեղ աղանդեր պատրաստելու համար անհրաժեշտ չէ որևէ հմտություն ունենալ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել խաշած խտացրած կաթով շոկոլադե բլիթներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ - 7 տուփ;
- - խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- - վանիլային պուդինգ - 2 տուփ;
- - կաթ - 500 մլ;
- - չոր կրեմ - 2 տոպրակ;
- - կարագ - 150 գ;
- - սերուցք 30% - 300 մլ;
- - դառը շոկոլադ - 100 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պարզ խտացրած կաթը պետք է վերածվի խաշածի: Դա անելու համար այն ուղղակի կաթսայի մեջ դնել փակ բանկայի մեջ, լցնել ջրով և կրակի վրա դնել 2-3 ժամ:
Քայլ 2
Միևնույն ժամանակ, վանիլային պուդինգը տեղափոխեք առանձին կաթսա, լցրեք կաթի վրա և տաքացրեք: Եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն սկսի խտանալ: Հալված պուդինգին ավելացնել փափկացրած կարագ: Ստացված զանգվածը մանրակրկիտ ծեծեք:
Քայլ 3
Միավորել չոր կրեմը սովորական կրեմով և մանրակրկիտ հարել:
Քայլ 4
Կաթսայի մեջ դնել փոքր կտորների կոտրված դառը շոկոլադը: Տեղադրեք սպասքը վառարանի վրա: Տաքացրեք շոկոլադը միատարր վիճակում:
Քայլ 5
Ապագա աղանդերը պետք է դրվի թխում ուտեստի վրա շերտերով: Շերտերը պետք է դասավորվեն այս կարգով. Թխվածքաբլիթներ, խաշած խտացրած կաթ, բլիթներ, խտացրած կաթ, թխվածքաբլիթներ, հարած սերուցք և կրկին թխվածքաբլիթներ: Orateարդարել հալված մուգ շոկոլադով և դնել սառնարան 3 ժամ: Շոկոլադե թխվածքաբլիթները խաշած խտացրած կաթով պատրաստ են:
