Ելակները շատ շուտ կհասունանան: Սա աներևակայելի համեղ և առողջ հատապտուղ է: Այն պարունակում է շատ վիտամիններ: Դրանից կարող եք պատրաստել դեմքի դիմակներ, դրանք սնուցում և խոնավացնում են մաշկը: Եվ դուք կարող եք համեղ բան պատրաստել: Օրինակ ՝ ելակի կրեմ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կաթ - 500 մլ,
- - կաթնաշոռ - 200 գ,
- - ձու - 2 հատ,
- - վանիլին -1/2 թեյի գդալ,
- - շաքար `100 գ,
- - կորեկի ձավար - 100 գ,
- - թարմ (սառեցված) ելակ - 100 գ,
- - կիտրոնի հյութ -1 tbsp. լ.,
- - ժելատին - 2 թեյի գդալ,
- - սերուցք - 2 tbsp. լ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ելակները կտրեք բարակ կտորների մեջ, խառնեք 1 ճ.գ. լ շաքար, կիտրոնի հյութ: Թող խառնուրդը նստի 30 րոպե: Ելակները կաթնաշոռով քսելուց հետո մի կողմ դրեք:
Քայլ 2
Կաթը լցնել փոքր կաթսայի մեջ, ավելացնել վանիլին, 1, 5 tbsp. լ շաքար, կորեկ հացահատիկ: Եռացնել, շիլան եփ գալ ցածր ջերմության վրա 15-20 րոպե: Լուծեք ժելատինը 2 tbsp. լ ջուր, թող այտուցվի մոտ 10 րոպե, դնել ջրային բաղնիքում, մինչև այն ամբողջությամբ լուծարվի: Այս խառնուրդը միացրեք ելակի կաթնաշոռի զանգվածի հետ:
Քայլ 3
Ձվերը ցնցեք մնացած շաքարով, հարեք սերուցքի կրեմով և ավելացրեք նաև ելակի-կաթնաշոռի զանգվածին:
Այժմ սառեցված շիլան տեղափոխեք աղանդերի ափսեի մեջ, վրան պատրաստեք ելակի եփած կրեմ: Տեղադրեք աղանդերը սառնարանում, որպեսզի այն դնի:
