Նարնջի, խոտաբույսերի և լոլիկի հետ չամրացված կորեկը հիանալի անկախ ուտեստ է կամ կողմնակի ճաշատեսակ ցանկացած մսամթերքի համար: Նման աղցանին կարող եք ավելացնել ցանկացած չիր, տարբեր համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 100 գ կորեկ;
- - 2 լոլիկ;
- - 1 լիտր ջուր;
- - 1 փունջ մաղադանոս;
- - 1 նարնջագույն;
- - 1 tbsp. մի գդալ նարնջի հյութ;
- - սեւ պղպեղ, աղ;
- - 1 թեյի գդալ բուսական յուղ;
- - ֆետա
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, եփեք կորեկը, տեսակավորեք հացահատիկային մշակաբույսերը, լվացեք տաք ջրի տակ, նետեք քամոցով:
Քայլ 2
Կերեկը լցնել եռացող ջրի մեջ, մի փոքր աղ անել, եփել 10-15 րոպե չափավոր կրակի վրա, երբեմն խառնելով:
Քայլ 3
Պատրաստի կորեկը նետեք քամոց, լվացեք տաք ջրով, սառը:
Քայլ 4
Կտրեք նարնջի խառնուրդը, լոլիկը խորանարդի մեջ, մանրացրեք մաղադանոսի տերևները:
Քայլ 5
Կորեկին լցնել նարնջի հյութ, կարագ, ավելացնել նարնջագույն, խոտաբույսեր, պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի, խառնել:
Քայլ 6
Theառայել աղցանը սեղանին, շաղ տալ փխրուն ֆետայով:
