Ինչպե՞ս պատրաստել Namur աղանդեր:

Բովանդակություն:

Ինչպե՞ս պատրաստել Namur աղանդեր:
Ինչպե՞ս պատրաստել Namur աղանդեր:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել Namur աղանդեր:

Video: Ինչպե՞ս պատրաստել Namur աղանդեր:
Video: Barrister Babu | बैरिस्टर बाबू | Ep. 407 & 408 | Recap 2024, Նոյեմբեր
Anonim

«Նամուրան» արեւելյան ավանդական քաղցրավենիք է, հատկապես սիրված է Սիրիայում և Լիբիայում: Այն պատրաստվում է semolina- ից, որն այնուհետեւ ներծծվում է շաքարի օշարակի մեջ և ցանվում պնդուկով: Չնայած բաղադրիչների պարզությանը, զարմանալիորեն համեղ և անսովոր է ստացվում: Ինչու՞ մենք չենք փորձում մանանա պատրաստել ինչպես արեւելյան:

Finishedարդարեք ձեր պատրաստի աղանդերը նուշի թերթիկներով
Finishedարդարեք ձեր պատրաստի աղանդերը նուշի թերթիկներով

Դա անհրաժեշտ է

  • Հիմնադրամը.
  • - 4 tbsp. ալյուր;
  • - 1 tbsp. Սահարա;
  • - 1 tbsp. կոկոսի փաթիլներ;
  • - 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
  • - 2 tbsp. ճարպային կեֆիր;
  • - 2 tbsp. ձիթապտղի ձեթ.
  • Սիրոպ:
  • - 2 tbsp. Սահարա;
  • - 1 tbsp. ջուր;
  • - 1 կիտրոնի հյութ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Վառարանը նախապես տաքացրեք մինչեւ 200 աստիճան տաքացնելու համար:

Քայլ 2

Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք semolina- ն շաքարի և փխրեցուցիչի հետ: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք կեֆիր, տաշեղներ և բուսական յուղ: Լավ հարեք և լցրեք մեծ թխում թերթիկի մեջ: Շերտի հաստությունը `1,5 սմ, ոչ ավելի բարձր: Տեղադրել նախապես տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե: Տորթի պատրաստակամության նշանը վերին մասում ոսկե ընդերքն է:

Քայլ 3

Մինչ հիմքը թխվում է, պատրաստեք թրջող օշարակ: Դա անելու համար փոքր կաթսայում խառնեք շաքարավազը և ջուրը, սպասեք եռման, ավելացրեք կիտրոնի հյութ և պահեք բարձր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա (մոտ 10 րոպե):

Քայլ 4

Մենք պատրաստի տորթը հանում ենք ջեռոցից, այն անմիջապես դանակով կտրում ենք մասերի մեջ և օշարակը լցնում ուղղակիորեն թխում թերթիկի մեջ: Առանց այն կաղապարից հանելու, մենք սպասում ենք մինչև դեսերտը սառչի, և միայն այնուհետև մատուցենք:

Խորհուրդ ենք տալիս: