Տիրամիսուն ամենահամեղ աղանդերից մեկն է: Այն պատրաստվում է տարբեր ձևերով, քանի որ այս նրբության շատ տարբերակներ կան: Մենք առաջարկում ենք ձեզ ոչ դասական տիրամիսուի բաղադրատոմս: Տիրամիսուն կեռասով `հայտնի նրբության պարզեցված տատանումն է: Աղանդերի համը ոչնչով չի զիջում դասականին, բայց պատրաստելն ավելի պարզ է:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - 300 գ թարմ բալ;
- - 200 գ սավոյարդի թխվածքաբլիթ (տիկնանց մատներ);
- - 130 գ մուգ շոկոլադ;
- - 2 բաժակ ծանր կրեմ;
- - կես բաժակ ուժեղ սուրճ;
- - 3 tbsp. գդալներ կոնյակ;
- - 4 փ. ճաշի գդալ շաքարի փոշի, կակաոյի փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Յուղով խորը ամանի կամ պուդինգով կերակրատեսակ (մոտ 1,2 լ), հատակը ծածկեք մագաղաթով:
Քայլ 2
Ընկղմեք Savoyardi թխվածքաբլիթները կոնյակի մեջ, այնուհետև ուժեղ սուրճի մեջ: Թողեք հինգ թխվածքաբլիթ:
Քայլ 3
Թասի ներքևից և կողքերից շարեք թխվածքաբլիթներով (շաքարի կողմը ներքև):
Քայլ 4
Լավ սերուցքը լավ հարել, բաժանել երկու մասի: Կակաոն և շաքարի փոշին մաղել կրեմի մի մասի մեջ, խառնել: Կրեմի երկրորդ կեսին ավելացրեք առանց խոռոչի բալեր, կիսով չափ կտրված:
Քայլ 5
Այժմ թխվածքաբլիթների վերևում դրեք կրեմի երկու տեսակները: Տեղադրեք մնացած թխվածքաբլիթները վերևում, ծածկեք կափարիչով, դրեք սառնարան 6 ժամ: Աղանդերը կարող եք գիշերը թողնել սառնարանում:
Քայլ 6
Սառեցված բալով տիրամիսուն մատով մատով մատուցել սեղանի վրա: Շաղ տալ կակաոյով, զարդարել ամբողջական բալերով, իսկ վերևում առատորեն շաղ տալ քերած շոկոլադով:
