Այս ուտեստը կատարյալ է որպես նախուտեստ - այն միաժամանակ առատ և համեղ է, և կծու պանիրը համեմունք և յուրահատուկ համ է տալիս դրան: Այն կարող է անվտանգ օգտագործվել որպես տոնական ուտեստ. Այդ գլանափաթեթները կարելի է մատուցել ցանկացած թեթեւ աղցանի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - խոզապուխտ (կամ խոզապուխտ) - 300 գ;
- - լոլիկ - 2 հատ;
- - սոխ - 0,5 սոխ;
- - Gouda պանիր - 100 գ;
- - համտեսել աղ և պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք կտորների ոչ ավելի հաստ, քան 0,5 սմ խոզապուխտ կամ խոզապուխտ: Քերել պանիրը, լոլիկը լվանալ և խորանարդաձեւ կտրատել, մաքրել սոխը և կտրատել օղակների:
Քայլ 2
Լցնել լոլիկն ու սոխը բեկոնի կտորների վրա, համեմել աղով և պղպեղով, վրան ցանել քերած պանիրով: Նրբորեն գլորում ենք գլանափաթեթները, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները մնան տեղում:
Քայլ 3
Պատրաստեք թխում թերթիկ: Այն յուղել ձիթապտղի յուղով, վրան դնել խոզապուխտի գլանափաթեթներ և տեղադրել 10 րոպե տաքացրած 200 աստիճանի մեջ: Խոզապուխտով և պանիրով բանջարեղենային գլանափաթեթները պատրաստ են:
