Այս ուտեստը հիանալի այլընտրանք է սովորական երշիկեղենին: Փոխելով ռուլետի լցոնումը, դուք կարող եք կրկին ու կրկին զարմացնել ձեր հյուրերին նոր ուտեստով: Մսային բոքոն «Gourmet's Joy» - ը կարելի է մատուցել ինչպես առօրյա սեղանի վրա, այնպես էլ տոնական:
Դա անհրաժեշտ է
- - 50 գ ցորենի հաց;
- - 300 գ աղացած միս;
- - 1 հավի ձու;
- - 100 գ բեկոն;
- - 150 գ շամպինիոն;
- - 80 գ սոխ;
- - ավելացնել աղացած սեւ պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի;
- - 1 tbsp. բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տեղադրեք հացի պղպեղը ջրի ամանի մեջ: Երբ այն մեղմացնի, ջուրը ցամաքեցրեք և հացը ճզմեք:
Քայլ 2
Ձուն պատառաքաղով կամ հարել հարել: Հաց, ձու, աղացած միս, աղ և պղպեղ, լավ խառնել:
Քայլ 3
Տապակը նախապես տաքացրեք բուսական յուղով և մի քանի րոպե տապակեք դրա մեջ մանր կտրատած սոխը:
Քայլ 4
Սունկը մանրացրեք և տեղափոխեք սոխի վրա: Ավելացնել աղ ու պղպեղ, տապակել սոխ-սնկով զանգվածը մոտ 7 րոպե:
Քայլ 5
Կտրեք բեկոնը երկար բարակ շերտերով: Բեկոնի շերտերը սերտորեն տարածեք փայլաթիթեղի վրա, որպեսզի բացեր չլինեն:
Քայլ 6
Աղացած միսը դրեք բեկոնի արդյունքում ստացված շերտի վրա, ապա սոխ-սնկով միջուկը և բոլոր բաղադրիչները գլորում գլորում:
Քայլ 7
Գլանափաթեթը փաթաթեք փայլաթիթեղով և ուղարկեք ջեռոցը 180 C ջերմաստիճանում 45-50 րոպե: Այս ժամանակից հետո բացեք փայլաթիթեղը և բարձրացնելով ջերմաստիճանը մինչև 200 C, թողեք գլանափաթեթը վառարանում, որպեսզի ընդերք ստեղծվի ևս 10 րոպե:
