Մենք պատրաստում ենք անուշահոտ կարկանդակ ընտանեկան տոնի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- 220 գ ալյուր;
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- 185 գ շաքար;
- 325 մլ կաթ;
- 1 ձու;
- 50 մլ զտված բուսական յուղ;
- 1 կգ սալոր;
- 120 գ կակաչի սերմեր;
- Վանիլին դանակի հուշում;
- Դարչին;
- 70 գ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձուն, բուսական յուղը և 125 մլ կարագը հարեք ամանի մեջ, մինչև միատարր: 150 գ ալյուր այնտեղ մաղել, փխրեցուցիչի հետ խառնելուց հետո: Խմորը հունցել: Թեթևակի յուղեք ձևը և բաշխեք դրա մեջ: Մի պահ դրեք սառնարան:
Քայլ 2
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Մնացած կաթը տաքացրեք շերեփով վառարանի վրա, ավելացրեք կակաչի սերմեր և շաքար (40 գ): Եփել մոտ 15 րոպե, մինչեւ որ այն խտանա: Ավելացնել դարչին `համտեսել և հանել կրակից:
Քայլ 3
Մենք խմորով ձևը հանում ենք սառնարանից: Սալորը կիսով չափ կտրեք, դրեք խմորի վրա: Լրացրեք կակաչի սերմերով և կաթի խառնուրդով: 70 գ ալյուրը խառնել 70 գ կարագի և 70 գ շաքարի հետ, ձեռքերով մանրացնել փշրանքների մեջ: Տորթը շաղ տալ դրա վրա և 50 րոպե դնել ջեռոցում:
Բարի ախորժակ!
