Կակաչի սերմերով գլանափաթեթը կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր արտասովոր համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ ալյուր;
- - 1 տոպրակ չոր խմորիչ;
- - 175 գ շաքար;
- - 1 ձու;
- - 425 մլ կաթ;
- - 100 գ կարագ;
- - մի պտղունց աղ;
- - 1 թեյի գդալ քերած կիտրոնի համ.
- - 1 տոպրակ վանիլային շաքար;
- - 150 գ աղացած կակաչ;
- - 75 գ չոր լոռամիրգ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրից, խմորիչից, 100 գ շաքարավազից, 200 մլ կաթից, ձվից, 80 գ փափկեցրած կարագից, աղից և կիտրոնի համից, խմորը հունցել: Թող գա տաք տեղում (1 ժամ): Այդ ընթացքում պատրաստեք կակաչի սերմերի միջուկ: Մնացած կաթը եփել շաքարավազով և վանիլային շաքարով, վրան լցնել կակաչի սերմերը և թողնել կափարիչի տակ 30 րոպե: Խառնել լոռամիրգը և 25 գ կարագը:
Քայլ 2
Խմորը գլորում ենք 20 x 30 սմ չափի ուղղանկյուն շերտով, տարածում կակաչի միջուկով և գլորում գլորում: Տեղադրեք այն թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա, կարի կողմը ներքև դրեք, շաղ տալ ալյուրով, ծածկել անձեռոցիկով և թողնել (1 ժամ):
Քայլ 3
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճան Cելսիուսով: Թխել ռուլետը 1 ժամ:
Առայել սեղանին:
Բարի ախորժակ!
