Կաթնաշոռը պատրաստվում է բացառապես կաթից: Դրանում չկան ներկանյութեր, արհեստական հավելումներ կամ կոնսերվանտներ: Բայց մի շտապեք վերցնել առաջին փաթեթը, որը տեսնում եք սուպերմարկետի դարակից: Միայն որակյալ արտադրանքը օգուտ և հաճույք կբերի:
Ինչպես ընտրել համեղ ու առողջ կաթնաշոռ
Կաթնաշոռի շուկայում չամրացված, բերանով լեռներ կամ խանութում կոկիկ փաթեթավորում - որտեղ էլ եք պատրաստվում այն գնել, միշտ ուշադրություն դարձրեք հետևյալին.
Անուն. «Կաթնաշոռային արտադրանք» գրությունը նշանակում է, որ կաթնային սպիտակուցը մասամբ փոխարինվել է բուսականով:
Գույնը Այն պետք է լինի սպիտակ կամ թեթեւակի յուղալի: Եթե դա դեղնավուն կամ շագանակագույն է, ձեր դիմաց հնացած արտադրանք կա, իսկ եթե վարդագույն է, նշանակում է ՝ կաթնաշոռը վաղուց վատթարացել է:
Համտեսել Ապրանքը խանութում գնելուց առաջ հնարավոր չի լինի փորձել, բայց շուկայում նման հնարավորություն կա, և այն հաստատ արժե օգտագործել: Կաթնաշոռի համը պետք է լինի գրեթե չեզոք, մի փոքր թթվասերով: Եթե դա քաղցր է, ապա ապրանքի մեջ շաքար է ավելացվել ՝ հնարավոր է տհաճ համը քողարկելու համար: Թթու կաթնաշոռը վկայում է, որ այն պատրաստել են խիստ թթվասեր կաթնաշոռից:
Հետեւողականություն Միանգամայն հնարավոր է գնահատել այն տեսողականորեն. Ապրանքը պետք է լինի խիտ և փափուկ:
Սպիտակուցի պարունակությունը: Takeամանակ տրամադրեք և տեսեք, թե որքան սպիտակուց է պարունակում արտադրանքը 100 գ: Կաթնաշոռը, որը պարունակում է 20% սպիտակուց, շատ ավելի առողջ է, քան 10% սպիտակուց պարունակող:
Պիտանելիության ժամկետը: Փորձեք գնել միայն այսօրվա ամսաթվով ապրանքը և հիշեք, որ կաթնաշոռը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան 2-3 օր:
Կաթնաշոռը շատ համեղ ու առողջարար արտադրանք է, բայց որպեսզի այն իսկապես օգտակար լինի, հարկավոր է որակյալ ապրանք գնել: Այս ֆերմենտացված կաթնամթերքն ունի բնութագրական առանձնահատկություններ, որոնք կօգնեն տարբերակել որակը անորակից: Հրահանգներ Քայլ 1 Համտեսել Բարձրորակ կաթնաշոռում այն մի փոքր թթու է:
Կինոան հացահատիկային է, որը պատահաբար չի հայտարարվել աշխարհում ամենաառողջներից մեկը: Itամանակին այն երկրպագում էին հնդիկները, իսկ այժմ ՝ սննդաբանները: Այս հացահատիկի մեջ սննդարար նյութերի պարունակությունը այն բնական հաբեր է դարձնում բոլորի համար, ովքեր չունեն վիտամիններ և հանքանյութեր:
Կաթնամթերքը չափազանց օգտակար է մեր մարմնի համար: Մեր կողմից հայտնի ու հաճախակի օգտագործվող կաթնամթերքներից մեկը թթվասերն է, բայց անբարեխիղճ արտադրողները կարողանում են այնպիսի արտադրանք արտադրել, որը ոչ միայն անօգուտ կլինի, այլև վնաս կհասցնի:
Բոլորը գիտեն խմորված կաթնամթերքի, մասնավորապես մածունի օգտակարության մասին: Բայց սխալ ընտրված մածունը ոչ մի օգուտ չի բերի և նույնիսկ չի վնասի մարդու առողջությանը: Ի՞նչ օգուտներ ունի մածունը: Իր կազմի շնորհիվ այս ապրանքը կարող է դրականորեն ազդել մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա, բարձրացնել անձեռնմխելիությունը և ոսկորներն ավելի ամուր դարձնել:
Կաթնաշոռը սովորաբար ուտում են ընթրիքի ժամանակ, քանի որ հարուստ է սպիտակուցներով և օգտակար նյութերով: Սպիտակուցները լավ կլանված են երեկոյան, այդ իսկ պատճառով դրանք հիանալի են ընթրիքի համար: Կարող եք կաթնաշոռ ուտել մի պատճառով, բայց դրանից պատրաստել շատ համեղ ու առողջ ուտեստ:
