Բրնձը շատ օգտակար ապրանք է մարդու մարմնի համար: Դիետայի ընթացքում նրանց խորհուրդ է տրվում ավելացնել սննդակարգին, քանի որ դրանք պարունակում են վիտամիններ, մագնեզիումի աղեր և այլն: Մի կարծեք, որ թեփը ձեզ համար չէ: Իրականում, դուք իսկապես կարող եք գնահատել դրանք, եթե սովորեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել դրանք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դուք կարող եք թեփից պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ ՝ կարկանդակներ և շոռակարկանդակներ, թխվածքաբլիթներ և փխրուն թխվածքաբլիթներ: Դրանք կարելի է ավելացնել շիլայի մեջ, խառնել թթվասերի և կաթնաշոռի հետ: Փորձ կատարեք և կստանաք մի ուտեստ, որը հեշտ է պատրաստել, բայց շատ արժեքավոր է ձեր մարմնի համար:
Քայլ 2
Ողորկեղենը ողողեք սառը ջրի մեջ ՝ օսլայի ավելցուկը հեռացնելու համար, ապա փաթեթավորեք այն պանիրով և եփել կես ժամ: Կրկին լվանալ, ապա չորացնել ջեռոցում և մանրացնել թեփը: Դա կարելի է անել սուրճի սրճաղացով կամ հատուկ հավանգով: Այժմ կարող եք ավելացնել դրանց տարբեր ուտեստները:
Քայլ 3
Պատրաստեք թեփի կարկանդակի խմոր: Դա անելու համար խառնել նրանց մի բաժակ թթվասերի հետ, ավելացնել փափուկ կարագ: Eggsեղքեք երկու ձու և համեմեք աղով: Ամեն ինչ լավ խառնեք, մինչեւ որ հարթ դառնա: Սառնարանում կես ժամով: Անհրաժեշտ ժամանակը անցնելուց հետո հանեք խմորը և փոքր տորթեր բացեք և լցրեք լցոնումը ձեր սրտով: Կաղամբի կամ կաթնաշոռի, ձվի կամ աղացած միսի հավելումով թեփի խմորից պատրաստված կարկանդակները լավն են: Կարող եք սոխը շատ եփել և ավելացնել կաղամբի կամ ձվի միջուկին: Կարկանդակները թխել ջեռոցում 200 աստիճանով
Քայլ 4
Եթե սիրում եք ալյուրով ուտեստներ, պատրաստեք թեփի թխվածքաբլիթներ: Այս ուտեստը կլինի նաև դիետիկ. Եծեք ձվերը, ավելացրեք սորբիտոլ: Ձեր ծավալը պետք է կրկնապատկվի: Ալյուրը խառնել թեփի հետ, ավելացնել աղ: Կարող եք ավելացնել շաքարավազ, բայց մի փոքր: Աստիճանաբար լցնել ալյուրը և թեփը հարած ձվերի մեջ և մանրակրկիտ խառնել: Ստացված խմորից պատրաստել արձանիկներ `օգտագործելով հատուկ ձուլվածքներ: Թխել ջեռոցում 200 աստիճանով տասը րոպե:
Քայլ 5
Նախապես տապակած թեփ ավելացնել հնդկացորենի շիլային: Համտեսելու համար ավելացնել բուսական յուղով տապակած սոխ: Այս համեղ ուտեստը շատ հեշտ է պատրաստել:
