Փարթամ, հյութալի, համեղ և անուշաբույր և ամենակարևորը շատ առողջ կաթնաշոռով տորթ, բացարձակապես բոլորը կսիրեն: Չնայած այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչը կաթնաշոռն է, դրա համն ընդհանրապես չի զգացվում վերջնական արտադրանքի մեջ: Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է միայն մեկ թեթև և թեթև տորթ, բայց կարող եք բոլոր բաղադրիչները բազմապատկել այն իրերի քանակով, որոնցով ցանկանում եք ավարտել:
Դա անհրաժեշտ է
- շաքար - 250 գ;
- կաթնաշոռ - 250 գ;
- ձու - 4 հատ;
- թխում փոշի - 1, 2 թեյի գդալ;
- Ցորենի ալյուր;
- վանիլին և նուտելլա;
- կարագ - 170 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը միացրեք շաքարավազի հետ և լավ հարեք պատառաքաղով, հարել հարիչով կամ հարիչով մինչև փրփրացող: Ավելացնել աղացած կաթնաշոռ, հալված կարագ, թխում փոշի և վանիլին:
Քայլ 2
Լցնել այնքան ալյուր փոքր բաժիններով, որքան բավարար է խմոր առաջացնելու համար: Դրանից հետո հունցեք զանգվածը ՝ աստիճանաբար կազմելով տխրահռչակ խմորը, այնուհետև այն ծածկեք ինչ-որ բանով ՝ թողնելով 20 րոպե կանգնած:
Քայլ 3
Հատկացված ժամանակից հետո այն տեղադրեք քառակուսի կամ կլոր կեքս-թավայի մեջ: Եթե ձուլվածքներ չկան, կարող եք օգտագործել սովորական տապակ: Theեռոցը տաքացրեք 180oC և այնտեղ տեղադրեք կեքսը և թխեք կես ժամ:
Քայլ 4
Կաթնաշոռով տորթը վառարանից հանելուց հետո այն հովացրեք և հանեք բորբոսից: Ապրանքը վերևից լցնել նուտելլայով, սերուցքով, շաղ տալ փոշի շաքարով և մատուցել սուրճի, թեյի կամ կոմպոտի հետ: Սա ավարտում է կաթնաշոռային տորթի պատրաստումը Nutella- ի հետ:
