Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի և կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր արտասովոր համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ հավի ֆիլե;
- - 2 ձու;
- - 50 գ ալյուր;
- - հացաթխում;
- - համեմունքների խառնուրդ;
- - 2 մեխակ սխտոր, կեղևավորված;
- - 1/2 ճաշի գդալ պղպեղի փոշի;
- - մաղադանոսի 1/2 փունջ;
- - թարմ աղացած սեւ պղպեղ;
- - Աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հավի ֆիլեը մանրացրեք կոմբայնի մեջ, ապա դրան ավելացրեք համեմունքներ և աղացած սխտոր և հարեք:
Քայլ 2
Ավելացնել 1 ձու և մեկ թեյի գդալ աղ, պղպեղ և առատ քանակությամբ սեւ պղպեղ: Ամեն ինչ խառնել միասին:
Քայլ 3
1 ձու հարել և դնել առանձին ամանի վրա: Ալյուրը լցնել մեկ այլ ափսեի մեջ:
Քայլ 4
Ձեռքերը խոնավացնելուց հետո աղացած հավի մսից կաղապարեք ընկույզի չափի պատառաքաղ:
Քայլ 5
Դրանից հետո հատերը լցրեք ալյուրի մեջ, այնուհետեւ ձվի մեջ և վերջում հացաթխման մեջ: Տապակել բուսայուղը տապակի մեջ և տապակել նագգեթները 15 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա:
Քայլ 6
Համոզվեք, որ նագեթները այրված չեն, անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք բուսական յուղ:
Քայլ 7
Տեղադրեք պատրաստի գրտերը թղթե սրբիչների վրա ՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար:
Բարի ախորժակ!
