Խնձորն այն միրգն է, որն ամենից հաճախ ավելացվում է տարբեր թխումներում: Արժե հիշել համեղ խնձորի շառլոտը: Այսպիսով, խնձորով տորթերը շատ համեղ են: Նման տորթերին ցանկալի է հատապտուղներ ավելացնել `հապալասով մոշ, որպեսզի իսկապես տոնական դեսերտ ստանաք: Այս տորթերը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նաև կարագ ՝ յուղազերծ կրեմ:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - 320 գ եղեգնաշաքար;
- - 250 գ ալյուր փխրեցուցիչով;
- - 160 մլ թան;
- - 150 գ յուրաքանչյուր կարագ, մոշ, հապալաս;
- - 2 խնձոր;
- - 2 ձու;
- - շաքարավազ, վանիլին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դրեք վառարանը տաքացնելու համար 180 աստիճան: Թխում թերթիկը յուղով յուղել, փռել թխման թերթը:
Քայլ 2
Հարեք կարագը և շաքարավազը մինչև լույսը, հարեք ձվերի մեջ ՝ չդադարեցնելով հարել: Ավելացնել ալյուր, ավելացնել թան, կրկին հարել: Ավելացնել վանիլին:
Քայլ 3
Խառնուրդի մի մասը հավասար շերտի մեջ դնել թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 4
Մաքրել խնձորը, կտրել եռամսյակների, ապա կտրել բարակ շերտ: Տեղադրել դրանք խմորի վրա հավասար շերտով: Խնձորը ծածկել մնացած խմորով, հատապտուղների շերտ դնել:
Քայլ 5
Թխում թերթիկը դրեք ջեռոցում և եփեք 40 րոպե միջին դարակի վրա:
Քայլ 6
Սառեցրեք արտադրանքը ՝ առանց այն թխելու թերթիկից հանելու: Դրանից հետո տեղափոխեք այն, շաղ տալ փոշի շաքարով, բաժանել մասերի:
