Բալի սալորը կարելի է գտնել մեր շուկաներում, բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչ կարելի է պատրաստել այս պտուղներից: Բալի սալորը պարունակում է բազմաթիվ նյութեր, որոնք օգտակար են մեր մարմնի համար: Եվ ցանկը, թե որտեղ կարող եք օգտագործել այս պտուղները, սահմանափակվում է միայն նայիրի երեւակայությամբ:
Ինչ է դա
Բալի սալորը սալորի սորտերից մեկն է: Այս գործարանը unpretentious է շրջակա միջավայրի պայմանների, բայց դա շատ արդյունավետ: Մեկ ծառը կարող է տալ բալի սալորի պտղի մոտ մեկ ցենտներ:
Բալի սալորի կազմը
Առաջին հայացքից, աննկարագրությունը, բալի սալորը չափազանց օգտակար է մեր մարմնի համար: Այն պարունակում է պրովիտամին A, B վիտամիններ, մագնեզիում, երկաթ, կալցիում, ֆոսֆոր, վիտամին C: Մրգերի գույնը որոշվում է դրանց պարունակությամբ: Դեղին բալի սալորը պարունակում է կիտրոնաթթու և շաքար: Սեւ բալի սալորը պարունակում է պեկտին:
Ինչ պատրաստել
Տկեմալի սոուսը պատրաստվում է բալի սալորից: Այս սոուսը հիանալի համեմունք է ճարպային մսի համար: Բացի այդ, բալի սալորից կարող եք եփել ջեմ, ջեմ, մուրաբա, ժելե: Այս մրգերից պատրաստված ըմպելիքների շարքում կարելի է նշել կվասը, գինին և հյութը:
Բալի սալորի արտադրություն
Բալի սալորը հատկանշական է նրանով, որ թափոններ չունի: Սալորի այս բազմազանության սերմերն օգտագործվում են կարագ պատրաստելու համար, որը կազմով նման է նուշին: Այս յուղը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Դրանից կարելի է բժշկական օճառ արտադրել: Այն, ինչ մնում է կարագի արտադրությունից հետո, գնում է բուսական կազեին պատրաստելուն: Ինչ վերաբերում է բալի սալորի սերմերի կճեպներին, դրանք օգտագործվում են ակտիվացված ածխածնի արտադրության մեջ: Նրանք մաքրում են սննդամթերքը:
