Ձկների կաթսաների համար շատ տարբերակներ կան: Ես առաջարկում եմ փորձել եփել ձկան կաթսա ՝ անսովոր բաղադրատոմսի համաձայն: Ուտեստը աներևակայելի համեղ, առողջ և դիետիկ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - կոդ ֆիլե - 250 գ;
- - եգիպտացորենի ալյուր - 200 գ;
- - ձու - 2 հատ;
- - աղանդեր սպիտակ գինի - 1 թեյի գդալ;
- - շաքար - 1/2 թեյի գդալ;
- - բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ;
- - աղ - պտղունց;
- - աղացած սեւ պղպեղ - պտղունց;
- - կանաչիներ - 2 ճյուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձկան ֆիլեը երկու անգամ անցնում ենք մսաղացով:
Քայլ 2
Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից:
Քայլ 3
Սպիտակուցը հարել հարիչով շաքարի հետ:
Քայլ 4
Մենք համատեղում ենք աղացած ձուկ, եգիպտացորենի ալյուր, դեղնուց, գինի: Խառնուրդին ավելացնել սպիտակուց ՝ շաքարով հարած: Աղ եւ պղպեղ. Մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 5
Ստացված զանգվածը լցնել բուսական յուղով յուղացված թխում ամանի մեջ: Մենք 15 րոպե դնում ենք 220 աստիճան տաքացրած ջեռոց:
Սառը, կտրեց շերտերը:
Բարի ախորժակ!
