Շոռակարկանդակն ամերիկյան ուտեստ է, հում աղանդեր: Խոհարարության շատ տարբերակներ կան: Ես առաջարկում եմ շոռակարկանդակով շատ պարզ բաղադրատոմս, որը չի պահանջում թխել: Բոլոր բաղադրիչները մատչելի են: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 8-10 մատուցման համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - շաքարավազի թխվածքաբլիթներ - 175 գ;
- - կարագ - 125 գ;
- - ադիգե պանիր - 300 գ;
- - սերուցք (25-33%) - 250 գ;
- - նարնջագույն - 1 հատ;
- - կիտրոն - 1 հատ;
- - շաքար - 3 tbsp. լ.
- - շաքարավազ - 1 tbsp. լ.
- - նուշ - 1 tbsp. լ.
- - վանիլին - պտղունց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հիմքի պատրաստում: Փափկեցրած կարագը հարիչով հարել: Քանդեք բլիթները, միավորեք կարագի հետ, խառնեք: Դրեք հիմքը պառակտված ձևով, յուղով յուղացված, հավասարեցրեք այն (անհրաժեշտ չէ կողմերը ձևավորել):
Քայլ 2
Լրացնելը պատրաստելը: Պանիրը տրորել և խառնել շաքարի հետ, ավելացնել վանիլին և կիտրոնի հյութ (3 ճաշի գդալ): Կրեմը առանձին հարել մինչև կայուն փրփուր ձևավորելը, միավորել պանրի զանգվածի հետ:
Քայլ 3
Մաքրել նարինջը, բաժանել կտորների, հեռացնել միջնապատերը: Կտրեք նարնջի շերտերը փոքր կտորների: Միավորել նարնջի և յուղալի պանիրը: Խառնել Լրացնելը պատրաստ է:
Քայլ 4
Լցնելը լցնել հիմքի վրա, հարթեցնել, շոռակարկանդակ դնել սառնարանում 3 ժամ:. Արդարել նախքան մատուցելը նարնջի սեպերով, անանուխի տերևներով, հարած սերուցքով և նուշի միջուկներով: Շաղ տալ փոշի շաքարով: Շոռակարկանդակն արդեն պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
