Այս փոքրիկ փոքրիկ շոռակարկանդակները մի փոքր նման են պիցցայի: Այս պանիր տորթերի միջուկը կարող է բազմազան լինել ՝ ըստ ձեր ճաշակի և տրամադրության: Կարելի է քաղցր պատրաստել թեյի համար, ինչպես նաև որպես հիմնական ուտեստ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 բաժակ ցորենի ալյուր
- - 1 բաժակ շաքար
- - 2 բաժակ թթվասեր
- - 4 բան: ձու
- - 250 գ կարագ
- - 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- - մի պտղունց աղ
- Լրացնելու համար.
- - 0.5 կգ կաթնաշոռ
- - 2 tbsp. լ թթվասեր
- - 2 հատ ձու
- - 3 tbsp. լ շաքարավազ
- - 50 գ ցորենի ալյուր
- - 1 թեյի գդալ վանիլային շաքար
- - մի պտղունց աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ալյուրը մաղել և խառնել փխրեցուցիչի հետ: Այս զանգվածի մեջ դնել թթվասեր, կարագ, հատիկավոր շաքար, ձու և աղ: Լավ հարել, որպեսզի հարթ խմոր ստացվի:
Քայլ 2
Դրանից հետո ստացված խմորից մի բոքոն կազմեք և փաթեթավորեք այն սննդի թաղանթով: Սառնարանում կես ժամով սառնարանում, որպեսզի խմորը դուրս գա:
Քայլ 3
Պատրաստեք միջուկը ՝ խառնելով վերը նշված բոլոր բաղադրիչները: Խմորը սառչելուց հետո գլորում ենք այն շերտով և դրանից փոքր շրջանակներ կտրում:
Քայլ 4
Պատրաստի միջուկը հավասարապես տարածեք յուրաքանչյուր շրջանակի վրա: Eachալեք յուրաքանչյուր շրջանակի եզրերը դեպի ներս: Դրանից հետո շոռակարկանդակները տեղադրեք յուղացված թխում թերթիկի վրա: Պատրաստման ժամանակ դրանք փայլուն պահելու համար նրանց վրա տարածեք հարած ձու: Տեղադրել ջեռոցում 15 րոպե և թխել 250 աստիճանով:
