Խնձորով նուրբ հավի ռուլետը, պարզվում է, համեղ անուշաբույր է: Պատրաստելը շատ հեշտ է և պարզ, պարզապես պատրաստել կրծքերը լցոնման համար, մի փոքր ծեծել դրանք, շաղ տալ համեմունքներով և վերարկուել մայոնեզով: Կարող եք լցոնել շատ բաներ ՝ պանիր, եգիպտացորեն, սունկ և այլն: Մենք պատրաստելու ենք խնձորով լցոնված հավի գլան և թթու խնձորի համ:
Դա անհրաժեշտ է
- - աղ - համտեսել;
- - դափնու տերև;
- - կանաչիներ;
- - համեմունքներ հավի համար;
- - մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ;
- - խնձոր - 2 հատ;
- - հավի կրծքեր - 700 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Chickenեծեք հավի կրծքերը, մինչեւ որ դրանք հարթ լինեն: Բոլոր կողմերից դրանք համեմեք պղպեղով և աղով: Դրանից հետո կրծքերը դրեք համընկնումով յուղված փայլաթիթեղի վրա:
Քայլ 2
Խոզանակ կրծքերը մայոնեզով, շաղ տալ համեմունքներով: Խնձորը մաքրել, կտրել խորանարդի մեջ և տեղադրել կրծքին: Շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով:
Քայլ 3
Կրծքերը փաթաթեք գլանափաթեթի մեջ, փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Տեղադրել կրծքերը թխում թերթիկի վրա և դնել 180oC տաքացրած ջեռոցում: Թխել մեկ ժամ մինչև քնքուշը:
Քայլ 4
Եթե թևի մեջ հավի գլան եք պատրաստում, ապա այն կապեք թելով, վրայից խոզանակ մայոնեզով և շաղ տալ համեմունքներով: Ավելացնել դափնու տերևներ, դնել թևի մեջ և թխել մի ժամից ավելի 170 ° C ջերմաստիճանում: Երբ ուտեստը համարյա պատրաստ է, վերևից թևը կտրեք, որպեսզի գլանափաթեթը մի փոքր կարմրի:
Քայլ 5
Պատրաստի հավի գլանափաթեթը խնձորով բաժանել մասերի և ծառայել որպես հիմնական կերակուր ՝ թեթեւ վարունգի և լոլիկի աղցանի հետ միասին: Օգտագործեք մայոնեզ և կետչուպ ըստ ցանկության `դրանք միայն կբարելավեն համը:
