Մակարոնեղեն, արիշտա, արիշտա - դրանք ուտում են յուրաքանչյուր ընտանիքում և, որպես կանոն, մեծ քանակությամբ: Այսպիսով, եկեք պատրաստենք դրանցից համեղ և բազմազան ուտեստներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - սպագետտի կամ արիշտա 300 գր;
- - բեկոն 200 գր;
- - ձու 2 հատ;
- - պանիր (կոշտ) 100 գր;
- - կաթ (կամ սերուցք) 1/2 բաժակ;
- - բուսական յուղ;
- - ալյուր;
- - աղ;
- - կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սպագետին եփել աղած ջրի մեջ, նետել քամոցով այնպես, որ ամբողջ ջուրը ապակի լինի: Կտրեք բեկոնը փոքր կտորների մեջ և տապակել առանց յուղ ավելացնելու:
Քայլ 2
Կաթը տաքացրեք մինչև տաք, ավելացրեք ձվերը, աղը ՝ ըստ ճաշակի և հարեք մինչև որ հարթ դառնա: Քերել պանիրը և ավելացնել կաթի և ձվի զանգվածին, խառնել, ապա ավելացնել բեկոնը և նորից հարել:
Քայլ 3
Կեքսի համաձուլվածքները յուղել յուղով, մի փոքր ցանել ալյուրով և լցնել սպագետտի կեսը, իսկ վերևում ավելացնել ձվի պանրի զանգվածը և բեկոնը: Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում մինչև կեղևավորելը, այնուհետև զարդարել խոտաբույսերով:
