Այս եղանակով թխված կարտոֆիլն իր անսովոր ձևի և գեղեցիկ տեսքի շնորհիվ կդուր գա նույնիսկ այն երեխաներին, ովքեր հաճախ հրաժարվում են ուտելուց: Այս պայծառ ու համեղ ուտեստը կարելի է մատուցել թեթև բանջարեղենային աղցանի հետ կամ օգտագործել որպես կողմնակի ուտեստ ձկան ուտեստների համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 6 նույն չափի կարտոֆիլ;
- - ապխտած բեկոնի 6 կտոր;
- - ծովային աղ `ըստ ճաշակի;
- - 3 լոլիկ;
- - մի պտղունց խնկունի;
- - ձիթապտղի ձեթ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընտրեք կարտոֆիլ, որը երկարավուն է, բայց ոչ այնքան մեծ, որ ավելի արագ թխվի: Կլպեք այն և դրա մեջ կատարեք բազմաթիվ խորը խաչաձեւ հատումներ:
Քայլ 2
Կտրեք բեկոնը հավասար կտորների, իսկ լոլիկը ՝ բարակ շերտերի: Կարտոֆիլը լավ աղով լցրեք և դրա մեջ կատարված հատումների մեջ բեկոնի և լոլիկի կտորներ տեղադրեք ՝ դրանք իրար հետ փոխարինելով:
Քայլ 3
Կարտոֆիլը դրեք մետաղալարով, որի տակ թխում թերթիկ: Շաղ տալ թարմ կամ չոր խնկունիով և կաթել ձիթապտղի յուղով: Թխել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում, մինչեւ կարտոֆիլը փափկի:
