Ձմռան համար դուք կարող եք պահպանել ոչ միայն ամբողջական լոլիկ, պղպեղ և վարունգ, այլ նաև պատրաստել աղցաններ ապագա օգտագործման համար: Խառը բանջարեղենը, եթե պատշաճ կերպով մշակվի, կպահպանի համն ու վիտամինների մեծ մասը: Ձմռանը աղցաններ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան, որոնց բաղադրիչների մեջ ոչ միայն բանջարեղենն է:
Սմբուկները շատ օգտակար են մարմնի համար, դրանք խթանում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, ազատում են փորկապությունը, բարձրացնում արյան մեջ կարմիր արյան բջիջների և հեմոգլոբինի մակարդակը, բարելավում երիկամների և լյարդի աշխատանքը: Փորձեք սմբուկով շոգեխաշել:
Սմբուկից կարելի է պատրաստել պահածոների մի քանի տեսակներ: Այս բանջարեղենը կարելի է եփել, տապակել, թթու դնել, լցնել դրանց մեջ: Կծու կերակուրների գիտակները անպայման կգնահատեն կարմիր պղպեղով և սխտորով նախուտեստը: Առաջին դասընթաց - նախուտեստ Սենսացիա փնտրողները կարող են պատրաստել սմբուկով նախուտեստ:
Սմբուկը հազվադեպ է օգտագործվում որպես սննդային հավելում: Սակայն, փաստորեն, դրանք կարող են մեծ օգուտ բերել նիհարող մարդուն: Դա անհրաժեշտ է Նախ, այս բանջարեղենն ունի փոքր կալորիականություն, որը հավասար է 24 կիլոկալարի `հարյուր գրամ արտադրանքի համար:
Ucուկկինը և սմբուկը եզակի բանջարեղեն են: Սեզոնին դրանք բավականին էժան են, մինչդեռ վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի պարունակության առումով այս բանջարեղենը գերազանցում է բոլոր գրառումները: Բացի այն, որ սա ընդամենը մանրաթելերի պահեստ է, որն այնքան անհրաժեշտ է մարմնի պատշաճ գործունեության համար, և ցուկկինին, և սմբուկը պարունակում են մեծ քանակությամբ կալիում, ֆոսֆոր և կալցիում, խմբի Բ խմբի վիտամիններ, ցուկկինի օգտակարություն և սմբուկով ուտեստները կասկածից վեր են:
