Հեշտ է պատրաստել լոռամրգի տորթեր, բայց արդյունքը տպավորիչ կլինի `լոռամրգի թթվասերով թխվածքաբլիթի և կրեմի հիանալի համադրություն: Բացի այդ, փոքր տորթերը շատ հարմար են սեղանին մատուցելուն ՝ կա՛մ աղանդերի ափսեներում, կա՛մ կարող եք փաթեթավորել մագաղաթյա վարդազարդերով:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - 1 ձու;
- - 50 գ լոռամիրգ;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- - 2, 5 փ. ճաշի գդալ կարագ, ցորենի ալյուր;
- - թխում փոշի, կոնյակ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճան:
Քայլ 2
Ձվի դեղնուցը սպիտակուցից առանձնացրեք: Դեղնուցը և շաքարի կեսը հարել հարել, ավելացնել փխրեցուցիչ, աղ: Լցնել կոնյակի մեջ `համտեսելու համար, դուք պետք է ստանաք միատարր զանգված:
Քայլ 3
Ավելացնել ալյուր, խառնել: Միավորել զանգվածը հարած սպիտակուցի հետ, խմոր հունցել:
Քայլ 4
Տեղադրել խմորը թխում թերթիկի վրա, որը շարված է թխում թղթի վրա և դնել ջեռոցը 15 րոպե:
Քայլ 5
Թխվածքաբլիթի տորթը թող սառչի, այնուհետև կտրեք այն 2 շերտով:
Քայլ 6
Կարագը տրորեք պատառաքաղով: Լվանալ լոռամիրգը, չորացնել չորացրած: Հատապտուղները խառնել կարագի և կես շաքարի հետ: Պարզվեց ՝ կրեմ է:
Քայլ 7
Շերտերը տարածեք կրեմի կեսով, միմյանց վրա դրեք, վերին շերտը նույնպես ծածկեք կրեմով: Թխվածքաբլիթը դրեք սառնարանում 2 ժամ: Դրանից հետո կտրեք ուղղանկյուն տորթեր, մատուցեք թեյի հետ:
