Ձմեռը և վաղ գարունը վիտամինների պակասության դեմ պայքարելու ժամանակն է: Այս ժամանակահատվածում, առավել քան երբևէ, պետք է համոզվեք, որ սննդակարգը պարունակում է մարմնի համար արժեքավոր բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Դե, կամ, եթե ստամոքսի խոց կամ բաղադրիչներին ալերգիա չկա, ամեն օր խմեք համեղ լոռամրգի հյութ սառեցված հատապտուղներից `մեղրի հավելումով: Կարդացեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - սառեցված լոռամիրգ - 0,5 կգ;
- - եռացրած ջուր - 2 լ;
- - մեղու մեղր - 3-4 tbsp. գդալներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախքան լոռամրգի սառեցված մրգային ըմպելիքը եռացնելը, հատապտուղը հանեք սառցարանից, մի փոքր հալեցրեք, լցրեք քամոցի մեջ և ողողեք այն: Թող ջուրը թափվի: Դրանից հետո լոռամիրգները տեղափոխեք բլենդեր և վերածեք խյուսի նման քերծվածքների:
Քայլ 2
Այժմ անհրաժեշտ է քամել ստացված զանգվածը մաքուր շոռակարկղի միջոցով: Այս դեպքում այս ընթացակարգից հետո առաջացող հյութը պետք է մնա առանձին բաժակի մեջ, իսկ հատապտուղով տորթը պետք է լցվի կաթսայի մեջ: Լրացրեք այն անմիջապես ջրով: Դրեք գազօջախ, եռացրեք և հանեք: Թող փոքր-ինչ սառը լինի:
Քայլ 3
Դրեք մեղրը սառեցված լոռամիրգից պատրաստված տաք մրգային խմիչքի մեջ: Հիշեք, որ մեղու արտադրանքը չեք կարող շատ տաքացնել, հակառակ դեպքում այն կկորցնի իր բոլոր արժեքավոր հատկությունները: Բայց դրա քանակը կարելի է ապահով կերպով հարմարեցնել ձեր սրտին. Դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր ավելի մեղր, քան նշված է բաղադրատոմսում, կամ շատ ավելի քիչ (օրինակ, եթե այն պատրաստել եք երեխայի համար):
Քայլ 4
Հիմա քիչ բան է մնում անել ՝ քամել մրգային ըմպելիքը, մեջը լցնել հյութը, որը նախկինում մնացել էր կողքին, լավ հարել: Կարող եք այն խմել կամ տաք (հիանալի է կոկորդի ցավի համար), կա՛մ սառեցված: Բարի ախորժակ!
