Crazy Cake- ը ծագում է ԱՄՆ-ից, ավելի ճիշտ `30-ականների դարաշրջանի Ամերիկայից: Պարզվում է, որ կարկանդակը բացարձակ արտառոց է, շոկոլադե-շոկոլադե, փափուկ, անուշաբույր և միևնույն ժամանակ դրա մեջ ձու, կաթ կամ սերուցք չկա: Բայց ոչ ոք չի գուշակի դրա մասին իր խելահեղ համով:
Դա անհրաժեշտ է
- Շոկոլադե տորթերի արտադրանք.
- • atորենի ալյուր - 3 tbsp.
- • Աղ -1 թեյի գդալ:
- • հատիկավոր շաքար - 1, 5-2 tbsp.
- • կակաոյի փոշի (ոչ Nesquik!) –0, 5 tbsp.
- • Սոդա - 2 թեյի գդալ:
- • Վանիլային շաքար (վանիլին) - 1-2 փաթեթ
- • Սառը ջուր - 2 բաժակ
- • Բուսական յուղ (նուրբ, առանց հոտի) - 3/4 tbsp.
- • Սեղանի քացախ (խնձորի խնձորօղի) –2 tbsp. լ
- Ուտեստներ:
- • Թխում ուտեստ
- • 2 տարբեր չափերի խառնիչ ամաններ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Դուք կարող եք խենթ կարկանդակ պատրաստել ընդամենը 3 քայլով: Նախ, պատրաստեք 2 գունդ: Մենք օգտագործում ենք մեկը չոր արտադրանքները միավորելու համար. Ալյուր, աղ, շաքար, վանիլային շաքար, կակաո և սոդա: Մանրակրկիտ խառնեք չոր խառնուրդը և խառնեք հեղուկները:
Քայլ 2
Մեկ այլ ամանի մեջ միացրեք ջուրը, բուսական յուղը և քացախը: Արդյունքում ստացված հեղուկ խառնուրդը մանրակրկիտ խառնվում է չոր խառնուրդի հետ, մի փոքր հարում հարել: Համոզվեք, որ խմորի մեջ խառնված ալյուր չի մնացել: Խմորը լցվում է կաղապարի մեջ և ուղարկվում է 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց 40-50 րոպե:
Քայլ 3
Պատրաստի cupcake- ը կարելի է զարդարել տարբեր ձևերով: Ընդհանուր և պարզ տարբերակն է շաքարի փոշի շաղ տալը: Մեկ այլ միջոց է տորթը երկարությամբ կտրել և շերտավորել շոկոլադե կրեմով: Արդյունքում, խենթ կարկանդակի շոկոլադե համը միայն կխստանա: Բարի ախորժակ!
