Edաղկակաղամբի զարդարանքով թխած հավը թեթեւ ու հագեցնող ուտեստ է: Այն կարելի է պատրաստել շատ արագ, ուստի այն իդեալական է ինչպես լանչի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - երիտասարդ հավի 1 դիակ;
- - 700-800 գր ծաղկակաղամբ;
- - 30-40 գր յուղի արտահոսք;
- - 1 թեյի գդալ adjika;
- - 40-50 մլ ջուր;
- - պղպեղ և աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին քայլը հավի դիակ պատրաստելն է. Լավ լվանալ, կտրել ավելորդ ճարպը, քսել ներսից և դրսից ՝ աղի և պղպեղի խառնուրդով: Հալեցնել կարագը և խոզանակել հավի միսը: Դիակը հավասարապես պատեք վերևում ՝ աջիկայի բարակ շերտով:
Քայլ 2
Պատրաստի հավի դիակը դնել թխելու թերթիկի վրա, լցնել 50 մլ ջուր: Preեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով և մեջը թխում թերթիկ դրեք հավով: Հենց որ հավը սկսում է հյութ արտադրել, դուք կարող եք ջերմաստիճանը իջեցնել մինչև 180 աստիճան: Chickenամանակ առ ժամանակ պետք է հավը ջուր տաք բաց թողնված ճարպով, որպեսզի այն ավելի հյութալի լինի: Հավի պատրաստումը տեւում է մոտ մեկ ժամ: Հավի պատրաստակամությունը կարելի է ստուգել պատառաքաղով. Ծակող վայրերում պետք է հայտնվի մաքուր հյութ:
Քայլ 3
Մինչ հավը եփում է, դուք պետք է եփել ծաղկակաղամբը: Պատրաստի ջուրը լավ աղով լցնել, ավելացնել մի պտղունց շաքարավազ և մի գդալ կարագ: Cookաղկակաղամբը եփել այնքան ժամանակ, երբ փափկի:
Քայլ 4
Theաղկակաղամբը եփելուց հետո կարող եք տեղադրել այն քամիչի մեջ, որպեսզի ավելորդ ջուրը քամի:
Քայլ 5
Պատրաստի թխած հավը դնել ճաշատեսակի վրա, ավելացնել ծաղկակաղամբի զարդարանք, խոտաբույսեր ՝ ըստ ճաշակի: Hotառայել տաք հավ ծաղկակաղամբով:
