Agուկկինիով և պարմեզանով սպագետին հրաշալի և ինքնաբավ ուտեստ է իր ողջ պարզության համար: Յուրաքանչյուր ոք կարող է վայելել նման պարզ, բայց համեղ ճաշը: Այլընտրանքորեն, դուք կարող եք փորձարկել ուտեստի տարբեր բաղադրիչները `այն ավելի յուրօրինակ դարձնելով:
Դա անհրաժեշտ է
- - մակարոնեղեն (fettuccine, spaghetti, tagliatelli);
- - 50 գ պարմեզան;
- - 1 ցուկկինի;
- - 50 մլ արգանակ կամ մակարոնեղեն ջուր;
- - ձիթապտղի ձեթ;
- - կարագ;
- - պղպեղ, աղ, ուրց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել մակարոնեղենը մինչև մրցույթը: Կտրտեք ցուկկինին շատ բարակ (նախընտրելի է բանջարեղենի կեղեւազերծիչ): Zուկկինի փոխարեն կարող եք վերցնել մեկ երիտասարդ ցուկկինի:
Քայլ 2
Ձիթապտղի յուղը տաքացնել տապակի մեջ, ավելացնել պատրաստված ցուկկինի, տապակել մեկ րոպե բարձր կրակի վրա:
Քայլ 3
Տապակի մեջ ավելացնել մակարոնեղեն, լցնել արգանակի մեջ: Լրացրեք քերած պարմեզանով: Մի սպասեք պանրի հալվելուն, անմիջապես խառնեք բաղադրիչները:
Քայլ 4
Պատրաստված մակարոնեղենը բաժանեք երկու ափսեի, յուրաքանչյուրին ավելացնել 1/2 թեյի գդալ կարագ, շաղ տալ ուրցի տերևներով, անմիջապես մատուցել:
