Համեղ նախուտեստը հանդիսավոր ընթրիքի հիանալի սկիզբն է: Միեւնույն ժամանակ, ուտեստը պետք է հիշարժան ու համեղ լինի: Անճենիով, պարմեզանով և ռեհանով տաք նախուտեստը հարուստ համ ունի և հաստատ կխթանի հյուրերի ախորժակը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 10 լոլիկ;
- - 5 բալ լոլիկ;
- - 50 գ քերած պարմեզան;
- - 200 գ պահածոյացված խարիսխ;
- - 16 առանց խոռոչի ձիթապտուղ;
- - 3 մեխակ սխտոր;
- - 20 կապեր;
- - 2 կտոր սպիտակ հաց;
- - 1 փունջ ռեհան;
- - 3 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ;
- - պղպեղ;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպած սխտորը և ռեհանի փունջը մանր կտրատեք: Կտրեք ընդերքը սպիտակ հացից և մարմինը մանր կտորների բաժանեք: Հեռացրեք խարիսխը բանկայից, ողողեք և կտրատեք: Բալի լոլիկը մի քանի վայրկյան թաթախեք եռացող ջրի մեջ, հանեք մաշկը և կտրեք կիսով չափ:
Քայլ 2
Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ և մանրակրկիտ խառնել: Պատրաստի ձիթապտուղները (արդեն առանց խոռոչի) կիսով կտրեք: Դրանք և կապերը ավելացրեք խառնուրդին: Խորտիկը համեմեք ձիթապտղի յուղով, աղով և պղպեղով (վերջին երկուսի քանակը փոխեք ըստ ձեր ճաշակի):
Քայլ 3
Կտրեք լոլիկը կիսով չափ: Հեռացրեք դրանցից ամբողջ միջուկը: Թխում թերթիկը քսեք ձիթապտղի / արեւածաղկի ձեթով և շարեք լոլիկի կեսերը: Տեղադրեք պատրաստված խառնուրդը յուրաքանչյուրի մեջ: Վերեւից քերած պարմեզանով: Ovenեռոցը տաքացրեք 200C: Թող նախուտեստը եփվի 15 րոպե:
