Դուք ցանկանում եք վայելել տնական խմորեղեն, բայց անհանգստացած եք ձեր կազմվածքով: Ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Իրոք, այս աղանդերում պարզ ալյուրի փոխարեն օգտագործվում է աշորա: Կաֆան պատրաստելու համար լավագույնն է օգտագործել շագանակագույն շաքար: Եվ այդ ժամանակ դուք կունենաք համեղ և առողջ աղանդեր, որով կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 130 գ տարեկանի ալյուր;
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա;
- - 1 ճաշի գդալ կիտրոնի համ.
- - 250 մլ կովի կաթ;
- - 1 հավի ձու;
- - 50 մլ արեւածաղկի ձեթ;
- - 100-150 գ չոր լոռամիրգ;
- - Սպիտակ շոկոլադ.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք երկու խոր բաժակ, դրանցից մեկի մեջ խառնեք բոլոր չոր կերակուրները, իսկ մյուսում ավելացրեք կաթ, ձու և արեւածաղկի ձեթ, այս ամենը մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 2
Ստացված ալյուրի խառնուրդի մեջ մի փոքր անցք բացեք և այնտեղ ավելացրեք բոլոր հեղուկ բաղադրիչները: Այս ամենը մանրակրկիտ խառնել և ավելացնել լվացված լոռամիրգը: Կրկին ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 3
Երբ խմորը պատրաստ է, դրեք այն թխելու ձեւերի մեջ: Աղանդերը դնել ջեռոցում 20 րոպե 180 աստիճանով:
Քայլ 4
Սառեցրեք պատրաստի արտադրանքը և զարդարեք հալված սպիտակ շոկոլադով: Աղանդերը պատրաստ է: Եվ դուք կարող եք այն ուրախությամբ մատուցել ձեր հյուրերին և վայելել հիանալի համ:
