Այս բաղադրատոմսը հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր ակտիվորեն հետևում են իրենց կազմվածքին: Պարզվում է, որ ուտեստը յուղոտ չէ, այնուամենայնիվ, այն պարունակում է շատ սպիտակուցներ և վիտամիններ: Նման սրտանց բաղադրատոմսը հարմար է նաև կիրակնօրյա լանչի համար `հանգստյան օրերին թեթև և դրական զգալու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- վարսակ - 200 գր:
- խաշած բրինձ - 100 գր:
- թարմ շամպինիոն - 0,5 կգ
- գազար - 2 հատ:
- սոխ - 3 հատ:
- սխտոր - 2 մեխակ
- ձվի դեղնուց - 1 հատ:
- հացի փշրանքներ `0,5 կգ
- սոյայի սոուս - 250 մլ:
- ձիթապտղի յուղ - 250 մլ:
- աղ
- մաղադանոս - 300 գր:
- խաչմերուկ
- նարնջագույն - 1 հատ:
- նեխուր - 200 գր:
- arugula - 200 գր:
- պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շամպինյոնները դրեք ջրի մեջ կես ժամ: Մանր կտրատեք սոխը, սխտորի մեխակը և դրեք ձիթապտղի յուղով ցրված տապակի մեջ, ավելացրեք կոպիտ թակած գազար և սունկ, տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը, 10 րոպե: Շաղ տալ ամեն ինչ նուրբ թակած մաղադանոսով:
Քայլ 2
Ներծծում են վարսակը ջրի ամանի մեջ, մինչ փափկեցնի, ապա հեղուկը ցամաքեցնում ենք մինչև վերջին կաթիլը: Վարսակի մեջ ավելացնել խաշած բրինձ, մի քանի գորգ սերմեր, ձվի դեղնուց, ամեն ինչի վրա լցնել սոյայի սոուսով, ցանել պաքսիմատով: Խառնել բանջարեղենը և կոտրիչները, սառեցնել սառնարանում 10 րոպե:
Քայլ 3
Ձեռքերին քսել մի կաթիլ յուղ և բուսական խառնուրդից քանդակել համբուրգերներ: Ընկղմեք դրանք պաքսիմատի մեջ և տապակեք ձիթապտղի յուղով կաթված տապակի մեջ (կրակը չպետք է ուժեղ լինի, հակառակ դեպքում կոտրիչները կայրվեն):
Քայլ 4
Աղցանի համար մաքրեք նարինջը, բաժանեք սեպերի և դրեք բաժակի մեջ: Ավելացնել թակած սունկ, ռուկուլա, նեխուր: Աղցան համեմել պղպեղով, աղով, ձիթապտղի յուղով:
Քայլ 5
Վարսակի բուրգերներ մատուցել հարթ ափսեի վրա `նարնջի և սնկով աղցանով: Everythingարդարեք ամեն ինչ մաղադանոսի ճյուղով: Բարի ախորժակ!
