Դուք պետք է արագ պատրաստեք համեղ ու օրիգինալ ուտեստ, քանի որ շուտով հյուրեր կգան: Կակաչի թխվածքն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Պահանջվող բոլոր բաղադրիչները կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհանոցում:
Դա անհրաժեշտ է
- Կակաչի հատիկով տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- • 2 ձու,
- • 100 գրամ շաքար,
- • 50 գրամ կակաչ + 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
- • 125 գրամ ալյուր + մի պտղունց փխրեցուցիչ,
- • 100 գրամ հալված և սառեցված կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը 100 գ շաքարով հարեք 5 րոպե, մինչեւ ստացվի խիտ, թեթև զանգված: Խառնուրդին ավելացնել ալյուրը փխրեցուցիչով, հարել: Ավելացնել հալված կարագ, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 2
Կակաչի սերմերը աղացրեք շաքարով, ավելացրեք խմորին և նորից խառնեք:
Քայլ 3
Մենք խմորը տարածում ենք թխելու ամանի մեջ (եթե ձևը սիլիկոն չէ, այն պետք է դնել թխում թղթի վրա, կամ յուղել յուղով և ցանել ալյուրով. Այսպիսով տորթը չի մնա ձևի պատերին): Խմորի վրա մենք մի փոքր խորացում ենք անում, որպեսզի տորթը բարձրանալուն պես սահիկ չաճի:
Քայլ 4
Մենք տորթը թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-45 րոպե, մինչև եփվի (տորթի պատրաստակամությունը կարող եք ստուգել լուցկու կամ դագանակով. Եթե տորթից դագանակ է դուրս գալիս առանց դրա վրա խմորի կտորների, ապա տորթը պատրաստ է):
