Նուրբ խմորն ու աներևակայելի համեղ միջուկը կգրավեն ձեզ իրենց բույրով: Կոկոսի փաթիլներ պարունակող ցանկացած աղանդեր անմիջապես դառնում է ավելի անուշաբույր և համեղ, կոկոսով և ելակով կարկանդակը բացառություն չէ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ ցորենի ալյուր;
- - 250 մլ կեֆիր;
- - 200 մլ սերուցք;
- - 100 գ կոկոս;
- - 100 գ շաքար;
- - 50 գ շաքարավազ;
- - 2 ձու;
- - 1 տոպրակ վանիլին;
- - 4 tbsp. ելակի մուրաբայի գդալներ;
- - 2 թեյի գդալ թխում փոշի;
- - 1 թեյի գդալ կարագ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շաքարավազը հարել ձվերով, ավելացնել կեֆիր և խառնել:
Քայլ 2
Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով, ավելացնել վանիլային շաքար:
Քայլ 3
Խառնել չոր և հեղուկ բաղադրիչները, խմորը հունցել: Տեղադրեք այն յուղացված պառակտված ձևի մեջ:
Քայլ 4
Շաքարի փոշին խառնել կոկոսի հետ: Խմորը ծածկել կոկոսի խառնուրդով:
Քայլ 5
Կոկոսով և ելակով կարկանդակը եփել 40-50 րոպե 180 աստիճանով: Նման տորթը կարող եք պատրաստել նաեւ դանդաղ կաթսայում (50 րոպե): Ակտիվացրեք կրեմը և ջեմը և վերև տաք կարկանդակը: Մի փոքր սառը և մատուցեք թեյի հետ:
