Վանիլային թխվածքաբլիթները հիանալի են աղանդերի համար: Թխվածքաբլիթները համեղ են, փափուկ և գեղեցիկ: Այն կարելի է մատուցել տոնական քաղցր սեղանի վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - թխվածքաբլիթներ;
- - փափկեցված կարագ 180 գ;
- - շաքարավազ 100 գ;
- - հավի ձու 1 հատ;
- - վանիլի քաղվածք 1 թեյի գդալ;
- - ալյուր 300 գ;
- - աղ 0,5 թեյի գդալ;
- - հրուշակեղենի գունավոր փշրանք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Theածկեք թխում թերթիկը մագաղաթով:
Քայլ 2
Մեծ ամանի մեջ հարել փափկեցրած կարագը և շաքարավազը: Beեծել խառնիչի բարձր արագությամբ:
Քայլ 3
Դրանից հետո խառնուրդին ավելացրեք վանիլի քաղվածք և ձու: Խառնել ամեն ինչ: Ավելացնել ալյուրի կեսը ՝ շարունակելով հարիչով հարել ցածր արագությամբ: Ավելացնել ալյուրի երկրորդ մասը, աղը և խմորը խառնել:
Քայլ 4
Խմորից 6 գնդիկ ձևավորեք և դրեք թխում թերթիկի վրա: Յուրաքանչյուր գնդիկ սեղմեք թխվածքաբլիթների կտրիչով ՝ գործիչներ պատրաստելու համար:
Քայլ 5
Տեղադրեք բլիթները միմյանցից հեռավորության վրա և զարդարեք խմորեղենի փշրանքներով: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները 13-15 րոպե տաքացրած ջեռոցում:
